AgendaConcours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

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Re: Concours National 2020 - Musée Français de la Brasserie

Message par lowman »

Pour la recette et bien non c est pas la bonne je l'avais modifié après l'avoir posté

edit: j'ai remis la vrai sans le traitement :whistle:
en bouteille/fut: toujours plein de chose des wheat (IPA, à la voss...)....
en fermentation:.....
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Re: Concours National 2020 - Musée Français de la Brasserie

Message par paleale21 »

lowman félicitation pour ta médaille :clap:
lowman a écrit : tu as eu les info ou pour le classement ?

Sur les différentes bières envoyées au concours tu as une feuille avec ton classement par rapport au nombre de candidats. Tu as aussi un classement pour chaque critères de notation.
Tu as aussi un petit commentaire du jury très succinct (qui peut parfois te donner quelques piste sur le classement obtenu)
Tu aura en plus pour ta bière médaillée un diplôme et un pin's "fourquet d'argent"

Tu reçois tout ça par courrier postal.
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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par lowman »

Merci paleale

J attends tout ça avec impatience surtout les coms et... Le pins

Ça fait classe quand tu va à boulot :jesors3:
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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par paleale21 »

lowman a écrit : et... Le pins

Ça fait classe quand tu va à boulot :jesors3:


:lol: :lol:
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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par Leberrichondud »

On veut la photo avec le pin's maintenant !! :)
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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par Penn-Maen »

On veut la photo avec le pin's maintenant !!
on veut aussi celle avec tous les pins (que celui qui se reconnait triplement comprenne :mrgreen: )

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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par Leberrichondud »

Il est bien trop discret pour ça :) :) :)
lowman
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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par lowman »

En recherchant qui a posté et envoyé des quilles.

On fait vite le reprochement et on devine qui c est :mrgreen:
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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par Leberrichondud »

Élémentaire mon cher lowman
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Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Message par MementoMori »

Salut la compagnie, j'ai pris le temps de contacter le Musée Français de la Brasserie afin de pouvoir vous communiquer les résultats sous un format autrement plus sympathique que la liste fournie sur le site. Je remercie donc Mme THIRION de me l'avoir transmise à des fins de diffusion, rendez-vous pris pour l'an prochain :)
Merci encore au Musée pour l'organisation de cet évènement et la gentillesse et la courtoisie permanente des prises de contact.
Palmares 2021.pdf
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D