Travaux et conseils pratiques ⇒ Caisson à température positive

[ioz73]

Je connaissait pas le médium mais ça ne semble pas adapté à mon cas.

Après une rapide recherche c'est plutôt déconseillée en pièce humide ( cave pour moi )

Je ne compte pas non plus spécialement peindre et rendre les la structure etanche à l'eau .. dans l'absolue si je peux éviter de faire déborder mes fermenteurs c'est pas plus mal !

[yannv]

C'est vrai que brut c'est pas le mieux avec l'eau, l'humidité ça passe encore si pas plus de 80-90%.

Si tu le peint bien, tranche comprise avec une peinture brillante (bien tendu qui ne laisse pas passez l'eau) ça résiste presque à tous.

Éviter que les fermenteurs débordent c'est une chose, mais je pense surtout à l'humidité et la facilité de nettoyage.

Bon si la peinture n'est pas dans tes projets, faut trouver autre choses. Mais si tu n'as pas d'autres idées, dis toi que c'est quand même pas mal.

[ioz73]

On continue petit à petit l'assemblage !


Plancher du bas


Coupe et fixation d'un panneau d'OSB pour cette partie.
J'ai mis aussi des chevrons en largeur histoire que le plancher ne s'affaisse pas

isolation


J'ai opté pour des panneaux de polyuréthane en 40mm.
Idéalement il aurait fallut du 70mm pour le haut et le bas (hauteur du chevron + grosse zone de déperditions) mais là clairement c'est un choix économique.
J'avais dans le coin des sapeuh (* voir explication tout en bas) un rouleau d'isolant de 4mm de je ne sais trop quoi, j'ai donc coupé plusieurs panneaux pour récupérer la hauteur manquante du chevron et améliorer un peu l'isolation.
Et pour jointer un peu le tout, un peu de mousse expansive
Pour l'heure je n'ai isolé que le bas

Plancher intérieur / plafond


Pour l'intérieur, j'ai en fin de compte opté pour du contre plaqué de 8mm.
Suite à vos remarques ca me permet d'éviter les rainures, et de facilement poser un lino (ou un vernis)
A voir pour les cotés, car c'est cher, et pas sur d'avoir assez de matière première


Ossature coté


Dernière étape de la journée, mise en place de l'ossature pour le grand coté fermé du caisson.
J'ai mis des chevrons de 40mm alignés aux chevrons extérieurs histoire que l'isolant se balade pas et que je ne perde pas de place à l'intérieur.
Pour l'intérieur, j'ai utilisé des cornière de placo (CR2) pour faire une périphérie qui permettra de visser facilement ce qui fermera la paroi


Coût de l'opération :

=> OSB : 1,2m² à 7€5m² soit 9€
=> Chevron 63x75mm : 3mL soit 5€5
=> Chevron 44x63 : 4mL à 1€mL soit 4€
=> Contre plaqué de 8mm : 2,5m² à 10€M² soit 25€
=> Cornière (CR2) : 6mL à 1€mL soit 6€
=> Equerres : 4 unité à 1€ soit 4€
=> Polyuretane de 40mm : 1,2m² à 5€5/m² soit 6€6
=> Plein de vis (je vais pas détailler à chaque fois hein ! )

=> Soit un total pour cette phase 60€

=> Soit un total cumulé de 113€


* Bonus : Le coin des sapeuh ... même si ca tend à se perdre avec les nouvelles générations, c'est le coin que tout bon quinqua dispose et qui varie en fonction de la taille et de la nature de son habitation notamment.
Le fameux coin perdu au fond du jardin comme dirait Francis ou on entasse des choses diverses et variées en se projetant (voir en imaginant la vie de notre progéniture) et ou on se dit "Oh ! la soupière à grande mamie en porcelaine à fleurs ! Moi je n'en veux pas, mais, mettons ça là bas, après tout, peut être que notre enfant le voudra, Sapeuh servir !"

[Vince de la BDH]

Très bon le coin des Sapeuh !
J'en ai plein chez moi !

++

[goulven]

Bravo! hâte de voir la suite.

Ps: Sapeuh, mdr…

[ioz73]

Histoire de pas mettre un gros pavé d'un coup et aussi me retrouver dans ma comptabilité, petit point avancement du jour :


Face avant


Mise en place de 3 montants (chevrons en 63x75) qui serviront à fixer les 2 portes pour chaque zone.
J'ai travaillé les montants de manière à pouvoir fixer un isolant sur les portes, isolant qui viendra fermer hermétiquement la porte

Petite "astuce", mettre ces chevrons avant de fermer le dessous peut être pratique pour pouvoir les visser directement et éviter de mettre une équerre (je me suis fais avoir).
Ca peut quand même se faire, mais je n'ai pas de vis assez longue


Habillage face avant


Une fois la structure en place, découpage de plaque d'osb histoire de faire 2 portes et fermer cette face.

Pour les autres cotés je fermerai d'abord l'intérieur, poserai l'isolant puis les cotés. Mais pour cette face ca me semblait plus simple pour la mis en place des portes (encore que ... )

Vue de derrière


L'image est pas belle mais ca vous donne une idée de la vue arrière des portes. L'isolation de ce coté a été posée (après la photo) et jointée à la mousse
J'ai aussi posé des cornières sur chaque coté pour faire les entourages et fermé tout ca.

En gros, la structure est terminée, il me reste à mettre l'isolant, et fermer l'intérieur et l'extérieur de partout.

Les comptes

=> 2,7 mL de chevrons 63x75 pour 5€
=> 2m² d'osb pour 15€
=> 2m² d'isolation pour 10€
=> 10mL de cornière pour 10€
=> 4 charnières pour 8€
=> Plein de vis
=> Soit un total pour cette phase de 38€

===>>> Soit un total cumulé de 151€

Bonus - Les coulisses


Je trouve que les photos ne retranscrivent pas assez le bazar désorganisé dans lequel j'évolue ... ca vous donne une idée
Bon, depuis j'ai quand même fait un peu de rangement

[youri54]

bonsoir
sache qu'il n'y a jamais de bordel, seulement une certaine façon de ranger sans laquelle on ne s'y retrouverais pas
moi ma structure c'est des planches de lamellés collés ensuite j'ai passé deux couches de vitrificateur a parquet
pour nettoyer c'est le top et en plus c'est étanche a l'eau et assez solide au petits coups que l'on pourrait mettre.
bon week-end.

[ioz73]

Salut et merci pour le retour

Je note pour le vitrificateur, j'y suis pas encore mais à étudier

Sinon bien sympas ta petite installation, simple, efficace et semble-t-il très bien réalisé

Je profit de ce post pour anticiper la suite et demander des avis sur 2 points que je commence tout juste à potasser :

=> Système de chauffage :

Après réflexion, je pense que dans un premier temps je ne vais pas diviser mon module en 2 zones

Quelqu'un aurait-il une idée du type et de la puissance de système de chauffage qu'il me faudrait pour chauffer un volume d'environ 1m3 ?


=> Système d'aération :

Là j'avoue ne pas avoir commencé du tout à regarder.
Je dois pouvoir raccorder le caisson à une VMC, mais cette solution ne m'enchante pas.

Si quelqu'un à une autre idée / solution, je suis donc preneur

[Hush]

Bonjour,

Quelqu'un aurait-il une idée du type et de la puissance de système de chauffage qu'il me faudrait pour chauffer un volume d'environ 1m3 ?

Ton caisson est bien isolé et se trouve dans ton sous sol, il me semble, donc il ne doit pas y faire trop froid. Une simple lampe de terrarium devrait suffire. En la plaçant en bas du caisson tu profiteras des courants de convection pour homogénéiser. La fermentation va aussi apporter de la chaleur.
Pour exemple, nous avions un caisson pouvant contenir 3 fûts de 200 litres et une ampoule 75W suffisait à réguler la température.
Il existe différentes puissances d'ampoules terrarium, tu peux moduler.

=> Système d'aération :
Là j'avoue ne pas avoir commencé du tout à regarder.
Je dois pouvoir raccorder le caisson à une VMC, mais cette solution ne m'enchante pas.

Un ventilateur et une vieille alimentation de PC en haut à droite et une grille réglable en bas à gauche ?
Tu rejettes dans ton sous sol, sinon un bout de gaine souple derrière le ventilateur pour sortir vers l'extérieur (si c'est possible).
Hush

[youri54]

bonjour Hush
pas bête du tout la lampe a terrarium, cool ton idée, mois j'utilisais un tout petit chauffage Electrique avec un itc 310 dans une petite armoire et j 'avais mis une petite grille de ventilation
comme je fais que du 20 litres maintenant je met le fermenteur sur un petit chariot a roulette dans le couloir de la maison en hiver
il est possible que l'hiver prochain je remette mon placard en service
juste une petite question ta lampes est en direct et toujours allumée ou tu passais par une sonde de régulation de température?
bon dimanche