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Bonjour, je suis entrain de faire la liste (ci-joint) sur mon premier matériel pour brasser tout grain. Si vous voyez quelques produits manquants ou avis n'hésitez pas, je fais la commande sur microbrasseur.com. Il me manque encore le moulin mais en rupture de stock et désinfectant.
Merci d'avance pour vos avis.
Hello, je ne vois rien pour l'embouteillage, genre capsuleuse, tige de soutirage ou autres.
Un thermomètre, bien utile pour faire tes corrections de densité par exemple, ou vérifier ta t° dans la cuve (la sonde de la cuve n'est pas infaillible). Ou alors tu en as déjà un ^^.
Sinon de quoi contrôler ta fermentation, même si pas obligatoire au départ.
Merci, justement pour l'embouteillage je me suis pas encore bien renseigné car je pensais prendre juste le transvaseur pour la mise en bouteille.
Et pour contrôler la fermentation tu pense à quoi?
J'ai également rajouté un hop spider, capsuleuse, rince bouteilles 1 ou 2 pour rinçage et désinfectant et sceau de transfert.
Embouteillage au siphon bon courage ! Tu vas avoir besoin de 3 mains... Pour gérer le débit, stopper, réamorcer etc..
Un bout de tuyau et une tige d'embouteillage ca fait bien le boulot.
Pour la fermentation, pas prioritaire, mais tu va vite vouloir maîtriser ta t° précision et dans le temps. Alors pour le matos le choix est large, le combo frigo/inkbird marche bien par exemple.
Kapsul a écrit :Embouteillage au siphon bon courage ! Tu vas avoir besoin de 3 mains... Pour gérer le débit, stopper, réamorcer etc..
Juste pour le plaisir de pinailler, un tuyau silicone et une pince de Mohr, ça marche très bien pour embouteiller par gravité d'une main https://www.pierron.fr/pince-de-mohr-a-ressort.html
Et pour réguler le débit dans un tuyau souple lors d'un transfert par exemple: https://www.pierron.fr/pince-de-mohr-reglable.html
Pas de joint, pas de fuite, aucun contact avec le liquide, juste le bout de tuyau à nettoyer et désinfecter, on amorce le siphon et c'est parti. On arrive à réguler très finement le débit d'un liquide avec ce système.
Mais je ne jette pas la pierre aux tiges d'embouteillage.... Si elles sont propres, bien désinfectées et ne gouttent pas tout partout
Hush
il est automatique, dès que je le retire il stop l'écoulement
Un transvaseur à bière facile d'emploi. Doté d'un robinet d'arrêt automatique (le retrait de la canne du fond de la bouteille stoppe l'écoulement de votre bière), d'un dispositif anti-lie et anti-mousse, il s'auto-amorce via un astucieux sytème de pompage. L'embouteillage sans souci de votre bière maison ! (Tuyau crystal souple longueur 345mm)
Le petit détail...
Le Fourquet à 1,40E - en plastique à ce prix là - va vraiment pas être adapté pour brasser dans ta cuve automatisée.
Je pense qu'un fourquet de meilleur qualité (pas en plastique souple) s'impose.
Il en existe en bois qui feront très bien l'affaire.
Sinon carrément en inox (plus cher) mais parfois un peu lourd à manier quand on brasse fréquemment lors de l'empâtage.
Garde ton fourquet plastique pour ta cuve de resucrage...
Sinon pour l'embouteillage, perso, j'ai déjà utilisé un genre de pince en plastique sur tuyau dans le même principe que celle "de Mohr". Ça fait le job mais j'avoue que c'est quand même plus confort avec la tige d'embouteillage (puis elle coute 3 balles).
Je te préconise en lieu et place de ton éprouvette / densimètre de plutôt opter pour un refracto.
Ca va te couter un peu plus cher, mais plus simple d'utilisation.
Ça t'évitera a chaque mesure de sacrifier pour la bonne cause 20cl
Si tu prends un siphon (ou pas d'ailleurs), songe peut être aussi à prendre une longueur de tuyau silicone
C'est rarement perdu et celui que j'avais avec mon siphon était de mémoire pas terrible
Salut. Je plussoie pour le réfractomètre. Même pas sûr que cela soit plus cher au final. 13.64€ port compris depuis la France. Regarde ici. Ca a un peu augmenté depuis la création du post.
D'accord merci à vous, actuellement je termine de lire secret de brasseur et je ferais ma commande à la St Patrick peut être qu'il y aura des promos car c'est pas terrible en ce moment.
Pour le refracto j'hésite encore car j'ai peur de la mauvaise mesure
