Formations ⇒ Formation Chateau de la Bière (en Normandie)

[nacho6433]

Bonjour tout le monde et Bonne année !

Je viens vers vous pour savoir si quelqu'un connait cette formation sur 6 jours au brassage et à la microbrasserie dispensée à Lonlay en Normandie, par la brasserie "Le Chateau de la Bière".

En tout cas sur internet leur brasserie à l'aire d'avoir de super bon avis, mais je ne trouve rien comme temoignage concernant leurs formation :
http://chateau-de-la-biere.com/?page_id=2806

Plus d'information sur le contenu de la formation ici :
http://www.lesavoirfaire.fr/fiche-stage ... num=100636

Voilà, j'aurai voulu savoir si l'un de vous en avait entendu parlé et si vous avez un avis sur ce qu'ils proposent ...

Merci de votre aide !

[Glop]

Hello,

Petit up car je me renseigne un peu sur ce qui se fait en formation. Dans ton post tu mets deux liens pour une formation et son contenu. Malheureusement il semble que ce soit sur deux brasseries différentes, Le Château de la Bière en Normandie pour le premier lien, et le second c'est plutôt stage de création de micro-brasserie mais à Gimont dans le 32, soit pas du tout au même endroit.

Quelqu'un à des retours sur l'une ou l'autre formation ?

[Krimssone]

salut, pour Gimont, je peux pas t'aider sur la formation mais je pense très fortement qu'elle est dispensée par le brasseur de la microbrasserie Jean Brasse.
https://www.jeanbrasse.fr/
Si ça peut t'aider.

En checkant le programme, ça me parait dense pour 9 jours, faut clairement avoir des bonnes bases d'amateur à mon avis mais c'est précisé dans le type de public visé. L'intérêt est surtout de se retrouver en situation réelle et de se confronter à du matos pro, ce qu'offre à n'en pas douter la formation. Alors sans vouloir casser le truc, je dirais que si tu trouves un stage d'immersion pole emploi, t'apprendras autant et t'auras le brasseur rien que pour toi pour beaucoup moins d'argent.
ça me parait cher aussi mais ça ne reste que mon avis.

Après le Gers c'est magnifique, y'a pas grand chose, l'accent est chan(g)tan(g) et j'aime bien ses bières.

A Lannion pas loin de chez toi, j'imagine, à la brasserie Keranpon (je suis nul en breton, faut vérifier l'orthographe), dernièrement il cherchait un mec en apprentissage. C'est peut-être toujours le cas

[Glop]

Hello,

Merci pour le retour. Effectivement je pensais sérieusement au stage pôle emploi pour être en immersion plus sérieuse.

Pour Kerampont c'est chouette, mais il faut avoir entre 21 et 23 ans et être en alternance avec une école. Je rentre pas du tout dans les critères. Je vais quand même passer leur faire un coucou.

[Brassyonaute74]

Salut à tous ,

je rentre tout juste de la formation "savoir faire et découverte, je peux donc vous renseigner un peu.

Allé, en vrac :

1 brasseur + 1 aide
6 stagiaires. 9 jours, c'est dense mais ca passe. Certains points concernant plus précisément le montage de projet son vu plus succinctement, mais Alexis connait son affaire et répondra à toutes les questions.
Il brasse en dix Hecto et la formation se fait au rythme de la Brasserie. Ca permet de se rendre compte des difficultés rencontré. Les jours de brassage, nous avons pu faire des journées de 10 heures. Le midi c'est sandwich ou pizza quand ou à le temps.
Ses bières sont bonnes. Il a brassé dans beaucoup de brasseries industrielles en Afrique pour le compte d'un gros groupe Français !
Ca manquait un support écrit mais il a pris nos remarque et ca devrait être mis en place sur la prochaine cession.

Sinon Gimont c'est un peu pourri

Perso je monte tranquillement un projet, et cette formation était ce que j'attendait. il n'y à pas besoin de savoir brasser pour la faire. IL reprend tout à zero.

Maintenant, il faut que j'aille tafer ! Mais n'hésitez pas à poser d'autres questions, j'essaierais d'y répondre.

A+