Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Si tu veux quelque chose d'évolutif qui te permette de passer à de plus gros volumes, j'ai lu quelque part ici que les allemands aiment bien la HENDI 3500. C'est aux alentours de 150-200€, mais ils vont jusqu'à 50l si ma mémoire est bonne...
oui elle a l'air pas mal, tu l'utilise ? il y a 11 niveaux de reglages est ce précis pour les paliers ? je lis plage de température 60 a 240 °C du coup pour les papiers autour de 60°C c'est quand même jouable ?
Non non, j'utilise celle là et uniquement pour l'ébullition. Pour l'histoire de la température, et bien c'est comme avec le gaz, tu gère ta puissance et tu surveille ta température en fonction, il ne faut pas t'attendre a système automatique .
"L'imagination est plus importante que le savoir" Albert Einstein
Parfait merci non non je ne m'attend pas a un systeme automatique mais je voulais etre sur que la plage de temoerature etait adaptee pour chauffer ma cuve de brassage.
Je galere avec le gaz pour monter en temperature et c'est pas tres precis, j'espere qu'avec l'induction ce sera plus pratique (en plus de la securite)
Chez moi le chauffage au gaz (feu de la gaziniere familiale) est difficile selon moi : long a monter en temperature et pas tres precis je trouve.
Il y a des bruleurs plus pratiques pour les brassams ?
a investir dans un systeme de chauffe, je compte bien ameliorer ma precision/efficacite pas seulement le cote pratique/securite de l'isolation thermique..
Je dirais qu'il ne faut pas confondre manque de précision de la méthode et manque d'expérience de la méthode. Comme le dit Goulven le gaz est une technique trèèèèèèèès employé et précise, elle a pour inconvénient principale un rendement énergétique de crotte avec beaucoup plus de pertes que les résistances électriques. Ton soucis de chauffe au gaz vient peut-être plus de la puissance de ton brûleur de cuisinière par rapport à ce qu'il te faudrait comme puissance pour chauffer ta cuve normalement.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
?
.
