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Tout jeune brasseur ( 18 ans ) mais déjà passionné, je ne possède pas encore de moulin à malt ...
J'aurais souhaité savoir si il existait une méthode pour concasser son malt de façon efficace sans moulin, en effet pour mon premier brassin j'ai du le concasser au pied et j'avoue que ce fut long et surtout pas très efficace..
Si non, serait-il possible d'emprunter un moulin à Reims le temps d'une après midi de brassage ?
Hello,
Je réagis tard désolé, si ta demande revient n’hésites pas à faire signe je peux te dépanner avec un concasseur à rouleaux sur Reims.
Sinon penses à jeter un oeil si ton fournisseur ne propose pas le concassage en option, souvent pas bien cher..
Concassage au pied ?? Ca existe ca ?
Hello Sarine,
J'ai également du passer à côté de ton message mais si tu a encore besoin de concasser, j'ai un bon vieux Corona (même si en ce moment ça fait peur) et je peux te le prêter. Je suis entre Epernay et Dormans mais je viens souvent sur Reims. N'hésite pas.
A+
