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Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
J'ai découvert avec stupeur que l'un des sièges européens du très connus fabricant de levure Lallemand se situait à 10 minutes de chez moi.
Voulez vous que je tente une collab pour le brassam? L'année passée sur un coup de bluffe (merci à Guyguy98), Weyermann nous avait envoyé une pallette de malt (je les remercie encore ici )
J'ai vu qu'il y aurait plein de choses intéressantes pour nous dans leur catalogue .
J'ai vais où j'y vais pas?
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Quand je parlais de collab c'était pour pouvoir "gratter" un peu de matos. Si t'en veux pas, il te suffira de pas en prendre…
Dans tous les cas pas d'OGM seront proposée car comme tu l'as bien dit, celle-ci est interdite en Europe.
Tu proposes quoi de ton côté?
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Rien, j'estime que l'on ne doit pas soutenir des sociétés qui créent des Organismes Génétiquement Manipulés, c'est un principe et l'on ne m’achètera pas avec des sachets de levures à 3 francs 6 sous.
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