Brassins et expériencesJournal de Mickaël28

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MementoMori
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Re: Journal de Mickaël28

Message par MementoMori »

Mickaël28 a écrit :Oui c'est sur, je ne me ferais pas avoir une 2eme fois.
Pas de souci avec Ali sauf à être pressé hein ?
Car quand on est pressé on prend un Fedex ou un UPS et là bah le facteur il sonne à la porte avec une facture de frais de douane :)
Je n'avais pas commandé chez Ali depuis un bon moment mais pour le brassage je m'y suis remis et chaque délai de 15j a été respecté. Par contre j'ai fait au max des livraisons depuis l'Espagne ou d'autres pays que la Chine :)
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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Re: Journal de Mickaël28

Message par Mickaël28 »

Le plus souvent j'ai le choix entre la Chine et la Russie, comme pays d'expédition. J'ai jamais eu l'Espagne comme proposition.
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Re: Journal de Mickaël28

Message par Mickaël28 »

Bonsoir tout le monde, ce soir pour les 1 an de ma fille, j'ai pas pu m'empêcher d'ouvrir une steinie de ma fameuse blonde "passe partout"(seulement 8 jours de refermentation en bouteille). Très content du résultat, c'est tout simplement "basique" mais "efficace".
Aperçu rapide de ce qui la compose :
Pale ale / cara clair / froment
Magnum / saaz
S33
Et puis c'est tout :-)
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syr88
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Re: Journal de Mickaël28

Message par syr88 »

Belle robe blonde, belle mousse, simple mais efficace et surtout joyeux Anniversaire à ta fille
en bouteille;#27Japanese Lager Rice Sohraci #31Baltic Porter
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Re: Journal de Mickaël28

Message par Leberrichondud »

Une bière comme ça.... C est le pied !

Belle couleur et très limpide !
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Re: Journal de Mickaël28

Message par MementoMori »

C'est clair qu'elle est limpide celle là, à tester !!!
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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Re: Journal de Mickaël28

Message par Mickaël28 »

syr88 a écrit :Belle robe blonde, belle mousse, simple mais efficace et surtout joyeux Anniversaire à ta fille
Merci pour elle ;-)
C'est clair qu'elle est bien limpide, grâce au fameux cold crash je pense, car il n'y avait pas eu de recirculation.
lowman
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Re: Journal de Mickaël28

Message par lowman »

elle est propre bien et surtout un beau jaune paille…

en général en plus la simplicité c'est souvent bon
en bouteille/fut: toujours plein de chose des wheat (IPA, à la voss...)....
en fermentation:.....
en projet dans le fond de ma tête mettre du saaz dans une neipa
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Re: Journal de Mickaël28

Message par Mickaël28 »

Salut lowman, je te confirme qu'elle ce soit bien, et la mousse, c'est la première fois que je resucré à 8gr/l. Pas de gush à l'ouverture, mais qu'est-ce que ça mousse Image
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neo64
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Re: Journal de Mickaël28

Message par neo64 »

Salut,

J'ai commandé le même moulin et j'ai la même jeannette.

ça marche bien chez toi ? Tu peux me détailler comment t'as mis en place les raccords et ce que t'as acheté pour les relier ?

C'est une clé coupé avec un cardant de volet c'est ça ? :mrgreen:

merci,
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