Dans un premier tant tout simplement voir ce que cela donne en gravitaire.
Brassins et expériences ⇒ Journal de Mickaël28
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
Mickaël28
- Brasseur

- Messages : 1470
- Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Houblonniere Centennial/Challenger/Magnum
Klarstein Maischfest 25l + biab Klarstein
Cuve 25l Polsinelli (rinçage/resucrage)
Fermenteur Polsinelli inox 35l
Fermenteur fût de chêne 18l
Moulin double rouleaux motorisé
Chambre régulé + Inkbird 308 + Câble chauffant
Rap 30 plaques Canard Rouge + Camlocks Canard Rouge
Hop spyder
Capsuleuse Grifo
Fourquet Braumeister
MICRO-PICO en perpétuelle évolution - Brasseur : Amateur
- Localisation : Au coeur de la Beauce (28)
- A été remercié : 34 fois
-
lowman
- Arpette

- Messages : 445
- Inscrit depuis : 9 ans 8 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : cuve empatage ss 55l avec fond filtrant ss
Pompe recirculation
Cuve ebu broubrou 35l
refroidisseur serpentin cuivre maison
seau de fermentation 30l sans robinet sans barboteur - Brasseur : Amateur
- Localisation : Pierrelaye
- A remercié : 35 fois
- A été remercié : 32 fois
Re: Journal de Mickaël28
logiquement tu devrais refroidir la totalité plus rapidement dans exactement les mêmes conditions….
c'est a dire même température de mout, même température de fluide de refroidissement (eau) et même débit de mout et d'eau que dans leur essais… donc il manque des paramètres……..
ca va le faire et avec l'eau chaude que tu vas récupérer en sortie hop vaisselle à la main
c'est a dire même température de mout, même température de fluide de refroidissement (eau) et même débit de mout et d'eau que dans leur essais… donc il manque des paramètres……..
ca va le faire et avec l'eau chaude que tu vas récupérer en sortie hop vaisselle à la main
en bouteille/fut: toujours plein de chose des wheat (IPA, à la voss...)....
en fermentation:.....
en projet dans le fond de ma tête mettre du saaz dans une neipa
en fermentation:.....
en projet dans le fond de ma tête mettre du saaz dans une neipa
-
Eric974
- Maître Brasseur

- Messages : 5040
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
- A été remercié : 334 fois
Re: Journal de Mickaël28
Pour la faible différence de prix je ne saurais trop vous conseillez un modèle 40 plaques pour l'été et pour une future augmentation de volume, vous me remercierez et dans le cas contraire vous direz " ce con d'Eric nous l'avait bien dit
"
Celui de Polsi fonctionne bien mais il est fait en chine alors chez Ali il y a les mêmes et je crois aussi chez Rolling
Les gars un peu de courage face à vos Wafs, je vous donne notre dicton local : fanm y komand pa lo zonm , si c'est pas clair je vous file la traduc car GG ne la connaît pas celle la
EDIT : trop cher chez rolling, 70€ chez polsi
Celui de Polsi fonctionne bien mais il est fait en chine alors chez Ali il y a les mêmes et je crois aussi chez Rolling
Les gars un peu de courage face à vos Wafs, je vous donne notre dicton local : fanm y komand pa lo zonm , si c'est pas clair je vous file la traduc car GG ne la connaît pas celle la
EDIT : trop cher chez rolling, 70€ chez polsi
-
Mickaël28
- Brasseur

- Messages : 1470
- Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Houblonniere Centennial/Challenger/Magnum
Klarstein Maischfest 25l + biab Klarstein
Cuve 25l Polsinelli (rinçage/resucrage)
Fermenteur Polsinelli inox 35l
Fermenteur fût de chêne 18l
Moulin double rouleaux motorisé
Chambre régulé + Inkbird 308 + Câble chauffant
Rap 30 plaques Canard Rouge + Camlocks Canard Rouge
Hop spyder
Capsuleuse Grifo
Fourquet Braumeister
MICRO-PICO en perpétuelle évolution - Brasseur : Amateur
- Localisation : Au coeur de la Beauce (28)
- A été remercié : 34 fois
Re: Journal de Mickaël28
Salut Éric, de toute façon même celui de Canard Rouge est certainement fabriqué en Chine également. Ali je vais éviter, pour ne pas refaire la même erreur qu'avec le moulin. Polsi, toujours le même problème fdp trop élevé.
EUHhh ça donne quoi la traduction de ton dicton?
EUHhh ça donne quoi la traduction de ton dicton?
-
MementoMori
- Maître Brasseur

- Messages : 3318
- Inscrit depuis : 6 ans 11 mois
- Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l - Brasseur : Amateur
- A remercié : 337 fois
- A été remercié : 263 fois
Re: Journal de Mickaël28
La femme ne commande pas l'homme
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts 
-
Mickaël28
- Brasseur

- Messages : 1470
- Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Houblonniere Centennial/Challenger/Magnum
Klarstein Maischfest 25l + biab Klarstein
Cuve 25l Polsinelli (rinçage/resucrage)
Fermenteur Polsinelli inox 35l
Fermenteur fût de chêne 18l
Moulin double rouleaux motorisé
Chambre régulé + Inkbird 308 + Câble chauffant
Rap 30 plaques Canard Rouge + Camlocks Canard Rouge
Hop spyder
Capsuleuse Grifo
Fourquet Braumeister
MICRO-PICO en perpétuelle évolution - Brasseur : Amateur
- Localisation : Au coeur de la Beauce (28)
- A été remercié : 34 fois
-
Eric974
- Maître Brasseur

- Messages : 5040
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
- A été remercié : 334 fois
Re: Journal de Mickaël28
Dommage que tu ais eut un soucis chez Ali, pour Polsi il ne me semble pas que le port était important
-
Mickaël28
- Brasseur

- Messages : 1470
- Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Houblonniere Centennial/Challenger/Magnum
Klarstein Maischfest 25l + biab Klarstein
Cuve 25l Polsinelli (rinçage/resucrage)
Fermenteur Polsinelli inox 35l
Fermenteur fût de chêne 18l
Moulin double rouleaux motorisé
Chambre régulé + Inkbird 308 + Câble chauffant
Rap 30 plaques Canard Rouge + Camlocks Canard Rouge
Hop spyder
Capsuleuse Grifo
Fourquet Braumeister
MICRO-PICO en perpétuelle évolution - Brasseur : Amateur
- Localisation : Au coeur de la Beauce (28)
- A été remercié : 34 fois
Re: Journal de Mickaël28
Pas de soucis au niveau même du moulin, qui est plutôt de bonne facture. Le problème est que j'ai du payer 37€ de frais de douane. Le moulin m'est revenu à 98€. J'aurai gagné mon temps à le prendre sur Canard Rouge.
-
Leberrichondud
- Maître Brasseur

- Messages : 4390
- Inscrit depuis : 7 ans
- Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés... - Brasseur : Amateur
- Localisation : 06530 peymeinade
- A remercié : 92 fois
- A été remercié : 272 fois
Re: Journal de Mickaël28
Tu vas bien trouver le meilleur site pour un bon rapport qualité prix. T as toujours déniché le bon plan... Malgré la mésaventure Ali.... Qui doit arriver pour s en rendre compte
-
Mickaël28
- Brasseur

- Messages : 1470
- Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Houblonniere Centennial/Challenger/Magnum
Klarstein Maischfest 25l + biab Klarstein
Cuve 25l Polsinelli (rinçage/resucrage)
Fermenteur Polsinelli inox 35l
Fermenteur fût de chêne 18l
Moulin double rouleaux motorisé
Chambre régulé + Inkbird 308 + Câble chauffant
Rap 30 plaques Canard Rouge + Camlocks Canard Rouge
Hop spyder
Capsuleuse Grifo
Fourquet Braumeister
MICRO-PICO en perpétuelle évolution - Brasseur : Amateur
- Localisation : Au coeur de la Beauce (28)
- A été remercié : 34 fois