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En ce moment on se tâte pour un moulin a rouleau...
En gros avec un budget modeste on a
-le moulin 2 rouleaux inox pour une 100 aine d'euros en Europe
-le même en Chine pour 90e
-le même avec les rouleaux en fer noir pour 65e € https://s.click.aliexpress.com/e/U6OdyyDpt
On broie environ 15kg par mois donc on va le motoriser mais ma question est la suivante : y a t'il un réel intérêt a avoir les rouleaux en inox ? Niveau hygiène on nettoie après chaque broyage donc je vois pas trop l'intérêt... Niveau solidité ?
Bref si on est sur que c'est mieux on est pas à 30e mais si c'est juste pour que ça brille on leur trouvera une autre utilité
Le moulin inox, je préfère, car depuis que je consasse le malt avec une pointe d'eau pour pour garder les coques en meilleur état, je sais qu'il n'y a pas de risques de rouille.
J'ai acheté ce moulin à rouleau (que j'ai motorisé) chez canard rouge et je n'en suis pas dessus !
Ensuite en Chine je sais que c'est moins cher mais bon... Je peux pas... Question de principes écologiques
Les rouleaux en fer iront très bien, mais à condition de nettoyer correctement le moulin après utilisation et de le stocker dans un endroit sec, sinon il y a risque d'oxydation et donc d'envoi de particules de rouille dans le concassage. C'est pour cette raison que j'ai préféré un moulin à rouleaux inox (Canard Rouge évidemment).
Mickaël28 a écrit :Je suis d'accord avec toi Galoche, dans ton raisonnement. Mais ne crois tu pas que ton moulin Canard Rouge est fabriqué également en Chine!?
Si si bien je me doute que ça viens de chine, mais je pense logiquement que c'est acheté en gros.
Je veux pas faire venir juste une pièce pour moi de chine, tu vois ce que je veux dire ?
J'espère que tes rouleaux sont en acier et non en fer ^^
le noir sur l'acier est un traitement contre la corrosion. Traitement beaucoup plus temporaire que l'inox ^^ La est la principale différence.
le "noirci" peut (et va) finir par partir à force d'utiliser ton moulin. S'il est entretenu et séché, ça devrait bien se passer, mais il parait difficile sur le long terme de ne pas voir apparaître des petits points de rouille.
Galoche a écrit :Je veux pas faire venir juste une pièce pour moi de chine, tu vois ce que je veux dire ?
Tu penses que nos commandes de Chine sont livrées à dos de chameau ?
Que ce soit livré pour un professionnel ou un particulier, le circuit est le même.
Y en a pour autant de moulin que de frais de port. Bon pour ceux que ça intéresse j'ai trouvé celui-ci https://s.click.aliexpress.com/e/bVBw4IxGB tout en inox 73e fdpin c'est vraiment pas mal
?