GrainfatherGrainfather [sujet unique]

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Frederic-85
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par Frederic-85 »

Donc beaucoup moins que brewmonk
Donc mieux vaut attendre pour investir sur la Gf
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timoon
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par timoon »

Je prends en compte un faux fond de 4L sur mon GF. Il est quaiment entièrement récupérable, cela dit, je ne compte qu'environ 2L de pertes pour le fond de cuve + chiller.
En termes beersmith, ça donne un "recoverable mash tun deadspace" de 4L et un "losses to trub an chiller" de 2L. Je n'ai pas encore fait de petits brassins dedans, mais ça me paraît entièrement faisable de faire 15L, plus facilement qu'avec le brewmonk, même.
Galack
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Grainfather [sujet unique]

Message par Galack »

Pour moi, c’est comme hésiter entre un thermomix et la copie chinoise de chez Lidl.
Ils font tous les deux la même chose, mais tout le monde achète le thermomix parce qu’il est de meilleur qualité et finition. Ce n’est que mon point de vue, bien sûr ^^


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Dernière modification par Galack le 25 sept. 2019 13:36, modifié 1 fois.
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par Frederic-85 »

Effectivement l’écarte de prix fait réfléchir
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par Le Neubourgois »

Bonjour à tous !

J'ai une petite question concernant les bières blanches au grainfather :
J'ai vu qu'il fallait faire attention à la gélatinisation. J'ai acheté du malt, du blé et des flocons, mais je ne sais plus dans quel ordre les mettre et si je dois concasser mes flocons ou si je les laisse entier. Je sais que tout a été détaillé dans ce forum, mais je ne retrouve plus les pages intéressantes

Merci d'avance :)
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par Lebad »

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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par timoon »

Salut !
Je vais investir dans le grainfather conical fermenter, et j'ai une question précise : quelqu'un pourrait me donner le diamètre extérieur du petit tuyau qui sert à évacuer les trubs ? Je voudrait l'allonger d'un tuyau PVC, mais impossible de trouver la dimension...
Merci !
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par Le Neubourgois »

Je te dis ça début de semaine prochaine si tu veux :cheese:
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syr88
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par syr88 »

timoon a écrit :Salut !
Je vais investir dans le grainfather conical fermenter, et j'ai une question précise : quelqu'un pourrait me donner le diamètre extérieur du petit tuyau qui sert à évacuer les trubs ? Je voudrait l'allonger d'un tuyau PVC, mais impossible de trouver la dimension...
Merci !
Salut, mesuré au pied à coulisse j'ai 12 mm, il me semble que la Pro Version du Grainfather Conical fermenter est livrée avec un tuyau souple d'environ 1 mètre ayant un diamètre intérieur de 12 mm
en bouteille;#27Japanese Lager Rice Sohraci #31Baltic Porter
#35Belgium Dark Strong Ale #38 British Ale #39 APA Kveik Ci Casc El Dorado #41 IRA 1084 #42 Belgian IPA
Fermentat°#45 clone TINY Rebel URBAN IPA
Projets:Neipa #46 DDH Idaho7/Ekuanot/Mosaic
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Re: Grainfather [sujet unique]

Message par timoon »

syr88 a écrit :Salut, mesuré au pied à coulisse j'ai 12 mm, il me semble que la Pro Version du Grainfather Conical fermenter est livrée avec un tuyau souple d'environ 1 mètre ayant un diamètre intérieur de 12 mm
Salut,
Un grand merci pour ta réponse ! Mais je crois qu'on ne parle pas tout à fait de la même chose. La version pro est en effet livrée avec un tube d'un mètre, de 10mm de rayon interne, pour la sortie échantillon de la double valve. Je cherche à connaître la taille de la sortie "dump". A moins qu'on parle bien de la même chose et quêlle fasse 12mm... En gros c'est de là que coule le liquide quand tu appuies sur le levier, pas quand tu tournes le robinet rouge.