CuvesConseils utilisation cuves

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
cydrek
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 7 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : MOULEYDIER

Conseils utilisation cuves

Message par cydrek »

Bonjour,

J ai récupéré 2 cuves en inox 50l ( je ne connais pas de quel type d inox il s agit).

Ces cuves étaient apparemment destinées au stockage de liquide inflammable.

Pensez vous, qu après un bon nettoyage, je puisse les utiliser pour brasser ?

Bonne journée,

Merci pour vos réponses
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4388
Inscrit depuis : 7 ans
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 90 fois
A été remercié : 272 fois

Re: Conseils utilisation cuves

Message par Leberrichondud »

Aucune indication / marquage dessus ?

Mets nous tout de même une photo.
cydrek
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 7 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : MOULEYDIER

Re: Conseils utilisation cuves

Message par cydrek »

Non aucune, à part une étiquette au 3/4 déchirée.

Je n arrive pas à mettre des photos.
Je n ai que mon téléphone sous la main et impossible de réduire leur taille.

Je vais refaire une demande de conseil sur le groupe Facebook.

Merci
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4388
Inscrit depuis : 7 ans
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 90 fois
A été remercié : 272 fois

Re: Conseils utilisation cuves

Message par Leberrichondud »

Elles sont propres ? Pas de traces de produits bizarre ?
L épaisseur tiendra la chauffe ?
Après tentes... Ne serait-ce que bouillir à l eau, voir si ça prend un goût.....
Sans indication, difficile de t aider... De te conseiller... Sans un minimum de prise de risque
Avatar de l’utilisateur
Jinac
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4300
Inscrit depuis : 8 ans 9 mois
Mon équipement : Pico gaz maison pour maximum 2*40L en quasi simultannée
Cuves polsi, filtration bergland isolée
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint-Paulet (11)
A remercié : 329 fois
A été remercié : 426 fois

Re: Conseils utilisation cuves

Message par Jinac »

J'aurais tendance à dire que oui. Bon gros nettoyage + désinfection, une ébu avec de l'eau de 15 min pour être sûr et roule
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
Avatar de l’utilisateur
Mickaël28
Brasseur
Brasseur
Messages : 1470
Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Houblonniere Centennial/Challenger/Magnum
Klarstein Maischfest 25l + biab Klarstein
Cuve 25l Polsinelli (rinçage/resucrage)
Fermenteur Polsinelli inox 35l
Fermenteur fût de chêne 18l
Moulin double rouleaux motorisé
Chambre régulé + Inkbird 308 + Câble chauffant
Rap 30 plaques Canard Rouge + Camlocks Canard Rouge
Hop spyder
Capsuleuse Grifo
Fourquet Braumeister
MICRO-PICO en perpétuelle évolution
Brasseur : Amateur
Localisation : Au coeur de la Beauce (28)
A été remercié : 34 fois

Re: Conseils utilisation cuves

Message par Mickaël28 »

Salut, surtout vérifie l'épaisseur de l'inox. Si c'est trop fin, la chauffe va tout déformer.