Salut,
J'ai des bouteilles à 18-20°C depuis 10 jours dans mon frigo et 4 bouteilles sur 12 ont leur attache de bouchon mecanique oxydé (rouille ou poudre blanche).
Pour les desinfecter, je les trempa dans du starsan avant embouteillage et sur conseil du forum pour eviter les moisissures dans le frigo j'ai pulvérisé du vinaigre blanc sur les parois.
A votre avis, c'est le star san qui a attaqué le metal ou le vinaigre ?
Conditionnement ⇒ bouchon mecanique et rouille
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Mickaël28
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Re: bouchon mecanique et rouille
Bonjour,
J'utilise des bouchons mécaniques depuis bientôt 8 ans (les mêmes bouchons depuis le début), sans la moindre trace de rouille.
Normalement c'est de l'acier galvanisé, ça doit pas rouiller.
Soit ce sont des bouchons de mauvaise qualité (jamais vu mais ça doit exister), soit ces dans ton procédé que tu les endommages.
C'est probablement le Starsan en effet.
Perso je les nettoi à l'eau puis un petit rinçage à Oxi ChemiPro quand je rince les bouteilles.
Si les joints présentent des signes de fatigues (craquelures) faut les changer; si les joints sont tachés, les retirer et les nettoyer à part (ou les changer).
J'utilise des bouchons mécaniques depuis bientôt 8 ans (les mêmes bouchons depuis le début), sans la moindre trace de rouille.
Normalement c'est de l'acier galvanisé, ça doit pas rouiller.
Soit ce sont des bouchons de mauvaise qualité (jamais vu mais ça doit exister), soit ces dans ton procédé que tu les endommages.
C'est probablement le Starsan en effet.
Perso je les nettoi à l'eau puis un petit rinçage à Oxi ChemiPro quand je rince les bouteilles.
Si les joints présentent des signes de fatigues (craquelures) faut les changer; si les joints sont tachés, les retirer et les nettoyer à part (ou les changer).
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Mickaël28
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Re: bouchon mecanique et rouille
Sur les miens le premier contact avec du chemipro a suffit a leur donner de la poudre blanche en surface. Cela ne devrait pas aller plus loin vu que c'est de l'acier galvanisé
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Leberrichondud
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Re: bouchon mecanique et rouille
Pareil que toi.Mickaël28 a écrit :Sur les miens le premier contact avec du chemipro a suffit a leur donner de la poudre blanche en surface. Cela ne devrait pas aller plus loin vu que c'est de l'acier galvanisé
Pas d inquiétude à avoir je pense.
J ai des bouchons qui ont dû tourner six, sept fois... Y a bien des points blancs dû au chemipro (dépôt calcaire), rien de méchant
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ludox59
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Re: bouchon mecanique et rouille
Faut que je me trouve un rinceur a ressort.
Parce que là je plonge mes bouteilles dans le starsan donc les bouchons avec.
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benboum
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Re: bouchon mecanique et rouille
Tu trouves dans le commerce sous le nom de Avinator.
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
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Cede
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Re: bouchon mecanique et rouille
J'en ai aussi certains qui rouillent, mais c'est parcequ'ils ont souvent été maltraités dans une autre vie, ou que la galvanisation fait défaut, ce n'est pas éternel.
La galvanisation se dégrade pour protéger le fer jusqu'à ce que la couche de zinc perce et que ça commence à rouiller.
Ceux là je les remplace, ça ne coute pas trop cher.
La galvanisation se dégrade pour protéger le fer jusqu'à ce que la couche de zinc perce et que ça commence à rouiller.
Ceux là je les remplace, ça ne coute pas trop cher.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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