Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Je brasse en extrait de malt depuis 1 an dans ma cuisine, et j'aimerais passer en "tout grain".
Je veux profiter de l'occasion pour m'équiper un peu mieux, avec une cuve de brassage avec thermomètre et chauffage intégré.
Sur les principaux sites de brassage, c'est ce modèle qui ressort tout le temps dans les premier prix :
=> Cuve de brassage Brewferm électrique 27L en inox
Par exemple : https://www.saveur-biere.com/fr/accesso ... -inox.html
Je trouve ça inquiétant, est ce que des personnes qui utilisent régulièrement cette cuve peuvent me faire un retour d’expérience ?
Sinon, qu'utilisez vous comme cuve ?
Mickaël28 a écrit :Franchement à ce prix c'est une affaire En option il faut penser à rajouter le biab Klarstein il es top
De quoi parles tu @Mickaël28 ? Avec cette cuve est livré une cartouche filtrante (seau filtrant qui, me semble-t-il, remplace un sac de brassage. C'est à ceci que tu fais référence en parlant du BIAB Klarstein ?
Si certain d'entre-vous on un retour d'expérience sur ce système, je suis preneur
La cartouche filtrante en inox ne me permet pas de concasser assez fin, car les mailles ne sont pas assez rapprocher. Je m'en sert juste de support pour filtrer. J'introduit le biab en nylon à l'intérieur, cela me permet de concasser très fin
Merci pour vos conseils, je vais sans doute prendre la Klarstein Maischfest 30L comme recommandé.
Juste une question, sur cette vidéo => la personne semble suggérer qu'il faut ajouter une pompe.
Je ne suis pas fortiche en anglais, avez vous une idée de quoi il parle ? A quoi sert cette pompe ?
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Je ne l ai pas encore acheté (d ailleurs son prix a augmenté à 220€) mais pour répondre à ta question, la pompe rajoutée sert à faire recirculer le moult, meilleure homogénéisation et éventuellement pour la filtration, dont tu peux te passer en utilisant un brew bag.
J attend septembre et le début de mes prochains brassins pour me l offrir car sur ce que j en lis, elle offre le meilleur rapport qualité prix
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Je remet une info que j ai mis hier dans la section matériel, la maischfest 30l + accessoires, est à 197€ sur le site du fournisseur avec le code weekly28
En option il faut penser à rajouter le biab Klarstein il es top
