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Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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pierrem a écrit :j'ai oublié l'ébullition, et j'ai houblonné au brassage.
C'est grave? Que faire?
Rien de bien grave ,tu as fais du Mash hopping sans le savoir
Maintenant le problème c'est qu'il faut beaucoup plus de houblon durant le brassage pour atteindre un indice Ibu égal
.
Et puis oublier l'ébullition c'est pas pire que mettre des morceaux de poutrelle ou un pot de poivre de chez Ducros
Eh bien me voila rassuré: je croyais que j'allais avoir à jeter toute cette biere... Je vais finalement pouvoir la jeter à l'urinoir... apres l'avoir bue
Ce sera donc une biere peu houblonnée puisque j'ai mis la dose normale (sous forme de "pellets")
Et puis oublier l'ébullition c'est pas pire que mettre des morceaux de poutrelle ou un pot de poivre de chez Ducros Très content
Pas compris non plus... Car avec un pot de poivre, ca doit etre imuvable
