Voici mon feedback :
- Type de fût : 50l (pas interbrew/inbev), plongeur à système S (cf. page 5 de ce topic ou photos ci-bas)
- Dépressurisation (sans fitting/tête de tireuse) : quand on doit le faire pour la première fois, la lecture de ce topic peut s'avérer un peu refroidissante donc je me permets de démystifier un peu. Si le fût a été vraiment bien vidé de la bière, il ne se passe pas grand chose en dehors de l'évacuation du gaz. On se rend évidemment compte si il reste du liquide en secouant un peu le fût. Donc s'il reste un peu (ou beaucoup) de bière (ou même dans tous les cas par précaution), il faut trouver le moyen d'appliquer une pression sur le centre de la tête du plongeur sans être dans le chemin. Donc idéalement faire ça à deux : un qui tient le à l'oblique et un autre qui vient appliquer la pression sans être dans le chemin à l'aide d'un outil/montage qui permet de se tenir à l'écart du fût. Personnellement, avant même se me lancer dans un quelconque bricolage, j'ai réfléchi à ce que je pouvais utiliser que j'avais sous la main et une fourche à très bien fait l'affaire. Le fût avait été très bien vidé, donc il a suffit de maintenir la pression pendant une trentaine de secondes le temps que tout le gaz s'échappe (ça s'entend à l'oreille). Ensuite, on replacé le fût à la verticale et ré-appliqué une pression au centre de la tête du plongeur de façon à s'assurer que la dépressurisation était complète et c'est seulement là que le peu de bière restant (< 25cl) s'est échappé.
- Déverrouillage de la tête de fût : j'ai donc appliqué la méthode de Cyril décrite ci-dessus qui très bien fonctionné au deuxième essai. C'est bien la partie interne de la tête du fût (qui correspond donc à la la partie externe du plongeur) qu'il faut dévisser dans un premier temps : dans l'absence d'un outil adéquat, nous avons simplement coincé une pince à l'envers entre le S et le K (cf. photos ci-bas) de façon à avoir un bras de levier. Au premier essai j'ai essayé en enfonçant un clou au niveau du S et l'ai fait un peu de travers donc la sécurité n'a pas été déverrouillée. J'ai ensuite tradé le clou pour un mini tournevis plat (cf. photos ci-bas) et celui-ci a pu être inséré d'une traite sans forcer en appliquant une pression avec un outil quelconque à l'opposé en dessous du "K" de façon à créer l'ouverture nécessaire pour glisser le tournevis.
Temps total de l'opération réalisée pour une première fois : 5 minutes.
- Remontage du plongeur : rien de particulier à signaler. On reglisse le plongeur à l'intérieur, on enlève délicatement l'objet qui bloque la sécurité, on replace la partie centrale du plongeur bien droite si elle ne l'est pas, avant de revisser la partie supérieure.
, il faut enfoncer toute la partie centrale avec un tournevis par exemple
