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Lucien a écrit : je viens de passer sur du beau matos (100L) donc je vais devoir brasser en pellets !
Ha bon ? Pourquoi ?
On brasse en électrique sur 180 litres en cônes et/ou en pellets avec un filtre maison en toile d'inox sans problème. Pas de chaussette à l'ébullition. Pas de whirlpool la résistance empêche une bonne mise en rotation du moût.
Du coup j'ai une question :
En électrique, personne ne repompe le mout après ébullition dans la cuve de filtration ( débarrassée de son filtre) pour une bonne mise en rotation du whirlpool dans une cuve sans résistance ?
Sinon plutôt que des chaussettes y a ce genre de produit.
Je brassais avec des chaussettes mais j'avais la sensation qu'elles dégageaient des particules de tissus par moments...
Je suis passais au filtre Inox et franchement c'est pas mal du tout. Juste un peu casse pied à nettoyer.
Lucien a écrit : je viens de passer sur du beau matos (100L) donc je vais devoir brasser en pellets !
Ha bon ? Pourquoi ?
On brasse en électrique sur 180 litres en cônes et/ou en pellets avec un filtre maison en toile d'inox sans problème. Pas de chaussette à l'ébullition. Pas de whirlpool la résistance empêche une bonne mise en rotation du moût.
Salut, je me suis mal exprimé, au vue de certaines quantités dont j'ai besoin il va falloir que je me mette au pellets car non disponible en cônes !! Ma préférence va biensur vers le cône qui est naturel et c'est kiffant d'utiliser la plante (j'ai d'ailleurs fait ma première récolte de houblon à la maison il y a peu mais pas encore assez en quantité !!).
Est-il possible d'avoir une photo de ton filtre maison stp cela m'intéresse !
merci
Bonjour,
On a parlé de ce filtre ici : ftopic32047-10.html
On s'est inspiré de ce type de matériel : https://wort.org/kettle-hop-filter/ https://greenethumb.com/article/1677/ho ... p-blocker/
On utilise très majoritairement du houblon en cônes et le filtre ne se bouche pas.On a fait trois brassages successifs ce week-end sans aucun problème.
On a utilisé quelques fois avec des pellets çà a marché mais il y peut être risque de bouchage si l'on aspire en sortie de cuve . Si on laisse en écoulement dans un reverdoir il n'y a aucun problème.
