France Sud-Est-Corse ⇒ BRASSAM SEC 2018
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Yoan05
- Ch'ti nouveau
- Messages : 233
- Inscrit depuis : 8 ans 8 mois
- Mon équipement : Cuve inox 30l, fond filtrant, serpentin de refroidissement, seau de fermentation
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hautes-Alpes
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 2 fois
Re: BRASSAM SEC 2018
Salut à tous, donc nous rien n'a changé, nous sommes mon épouse et moi et arriverons le samedi matin au alentours de 10h30/11h , ok pour les duvets ou autres! Nous apporterons 3 tartes aux herbes, cela suffit? Connaissez vous le déroulement du week end car...c'est notre premier brassam!
Je suis intéressé par 2kg de miel, merci!
Merci à tous!
Je suis intéressé par 2kg de miel, merci!
Merci à tous!
-
sirhotman
- Maître Brasseur
- Messages : 2493
- Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nanton
- A remercié : 118 fois
- A été remercié : 203 fois
Re: BRASSAM SEC 2018
Le programme est assez simple, on se lève on déjeune, ensuite on entame l'apéritif dinatoire, puis le repas de midi, puis le gouter, puis l'apéritif dinatoire, puis le repas du soir, puis un petit digestif et vers 3-4h au dodo 
Au milieu de tous ça il faut trouver le temps de fumer du saumon, cuire l'agneau, préparer la commande groupé, faire a manger, monter en haut de la montagne, déguster l'absinthe et... gouter les bières de tous le monde! Tout ça dans une bonne humeur générale!
On doit pas être bien loin de la réalité
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Au milieu de tous ça il faut trouver le temps de fumer du saumon, cuire l'agneau, préparer la commande groupé, faire a manger, monter en haut de la montagne, déguster l'absinthe et... gouter les bières de tous le monde! Tout ça dans une bonne humeur générale!On doit pas être bien loin de la réalité
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
-
Toby 3
- Assistant
- Messages : 905
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
Et une grande chope pour faire passer tout ça - Brasseur : Amateur
- Localisation : Parc Naturel de Chartreuse
- A remercié : 28 fois
- A été remercié : 40 fois
Re: BRASSAM SEC 2018
L'essentiel de l'emploi du temps est page 13.Yoan05 a écrit :Salut à tous, donc nous rien n'a changé, nous sommes mon épouse et moi et arriverons le samedi matin au alentours de 10h30/11h , ok pour les duvets ou autres! Nous apporterons 3 tartes aux herbes, cela suffit? Connaissez vous le déroulement du week end car...c'est notre premier brassam!
Je suis intéressé par 2kg de miel, merci!
Merci à tous!
Les ateliers fumages ou cuisine se font tout au long du séjour...
Nanarf s'occupe du miel !
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
-
Toby 3
- Assistant
- Messages : 905
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
Et une grande chope pour faire passer tout ça - Brasseur : Amateur
- Localisation : Parc Naturel de Chartreuse
- A remercié : 28 fois
- A été remercié : 40 fois
Re: BRASSAM SEC 2018
Un chouette résumé !!!sirhotman a écrit :Le programme est assez simple, on se lève on déjeune, ensuite on entame l'apéritif dinatoire, puis le repas de midi, puis le gouter, puis l'apéritif dinatoire, puis le repas du soir, puis un petit digestif et vers 3-4h au dodo
On doit pas être bien loin de la réalité
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
-
gog3
- Assistant
- Messages : 801
- Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
- Mon équipement : Easy 50 Polsi "upgradee"
2 RAP, pompe Novax sur variateur+ fermenteurs 75, & 50Inox, frigos equipes STC
2 futs ex Whisky (merci Bacco)
kegerateur 2 becs & kegs - Brasseur : Amateur
- Localisation : vercors
- A remercié : 140 fois
- A été remercié : 59 fois
Re: BRASSAM SEC 2018
Toby, on t'as deja dit de ne pas fumer la courgeToby 3 a écrit : j'ai fumé des courges
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
-
Niarx
- Ch'ti nouveau
- Messages : 189
- Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Isère - 1000 m d'altitude
- A été remercié : 11 fois
Re: BRASSAM SEC 2018
Salut,
Nanarf tu peux m'en mettre 2kg stp ?
Je réitère ma question précédente : On règle à qui les frais de séjour ? On peut le faire par avance par virement ?
A la prochaine,
FFA
Nanarf tu peux m'en mettre 2kg stp ?
Je réitère ma question précédente : On règle à qui les frais de séjour ? On peut le faire par avance par virement ?
A la prochaine,
FFA
-
Toby 3
- Assistant
- Messages : 905
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
Et une grande chope pour faire passer tout ça - Brasseur : Amateur
- Localisation : Parc Naturel de Chartreuse
- A remercié : 28 fois
- A été remercié : 40 fois
Re: BRASSAM SEC 2018
On régle sur place : il y aura une caisse. Si tu tiens à procéder par virement, je t'envoie un RIB par mp de suite.Niarx a écrit :Salut,
Nanarf tu peux m'en mettre 2kg stp ?
Je réitère ma question précédente : On règle à qui les frais de séjour ? On peut le faire par avance par virement ?
A la prochaine,
FFA
"Pour gagner une bière... Faut la faire."