CuvesRetour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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Utisateur 8267 supprimé

Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par Utisateur 8267 supprimé »

Salut les brassams !

Ca fait longtemps que je ne suis pas passé ici mais avec un pote (blonux sur le forum) on a décidé de se mettre en selle de manière un peu plus conséquente :)
On a repéré chez Brouwland une cuve d'empatage qui nous permettrait de de faire du monopalier. Elle dispose d'un filtre inox dans le fond.
On aimerait savoir si certains d'entre vous l'ont déjà testé ou si vous avez des références intéressantes !


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Voici le lien : https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... n-isol-56l

Merci pour vos commentaires :D
BaCt
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par BaCt »

Salut,
Je l'ai repéré également, mais je me pose la question des matières utilisées.
Apparemment il serait préférable que l'isolant soit polypropylène !
Si jamais quelqu'un à des infos sur ce sujet je suis preneur :D
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par Cede »

Pour utiliser des cuves comme ça sur mes 2 brasseries, ça va bien.
J'arrive a tenir la température correctement sur une heure.
J'ai de la marque igloo en 40L et 20L et coleman en 20L.
Ici c'est un classique depuis très longtemps dans le monde du brassage.

En général l'intérieur est en polypropylène et l'isolant en polyuréthane injecté.

Celle de 40 litres a presque 15 ans.
Des archives:
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Il y a aussi des cuves isolées en inox :)
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Potscho
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par Potscho »

Cede a écrit :Il y a aussi des cuves isolées en inox :)
Hello!

intéressé, tu as un lien?
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par Cede »

Ça fait 12 ans que j'en ai acheté une mais.... https://www.ebay.de/itm/38-5-L-Edelstah ... SwkQZbaKRK
Ils en vendent encore !
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par Potscho »

Nice merci!

Du coup tu chauffes ton eau dans une autre cuve et ensuite tu la transvase là dedans c'est juste?
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Cede
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par Cede »

Oui, c'est une cuve de brassage comme une autre sauf qu'elle est isolée et que l'on ne peut pas la chauffer directement.
Donc un herms ou un rims a coté ça peut le faire.
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par looping »

Ou bien juste une casserole et un thermometre :-)

BS aide à calculer la temperature de l'eau pour atteindre la temperature cible de la maishe en fonction du poids du grain et du thermos.
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par blonux »

BaCt a écrit :Salut,
Je l'ai repéré également, mais je me pose la question des matières utilisées.
Apparemment il serait préférable que l'isolant soit polypropylène !
Si jamais quelqu'un à des infos sur ce sujet je suis preneur :D

Salut BaCt,

On a commandé la cuve, on te dira si l'info de la matière est renseignée.
Je prends le pari que c'est en polypropylène :wink:
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Re: Retour d'expérience sur cuve d'empatage Brewferm ?

Message par blonux »

Salut,

On a enfin reçu la cuve d’empâtage. Aucune notice n'était jointe , rien mis à part des papiers journaux chinois ...
Donc pour le moment on se dit que c'est du polypropylène mais sans en avoir la preuve :cry:

Après elle fait bien son boulot de conservation de température car l'extérieur de la cuve ne chauffe pas même après une heure d’empâtage.