Cuves ⇒ Marmite 30 L ?

[Pedzouille]

Apparemment il veux "des" cuves

[Dab2]

Salut,

https://www.brouwmarkt.nl/fr/arsegan-st ... pigot.html

Livraison gratuite. Compatible tout "feux" si je vois bien

Resterai à installer un robinet, selon comment tu soutire la future bière.

Je valide la cuve Arsegan, elle marche nickel sur l'induction et est de bonne qualité. Je l'utilise en cuve d'ebu. Pour ce prix ça vaut vraiment le coup.

[Aza-]

Par curiosité, ta plaque induction a quelle puissance ?

[Grew]

Salut,

J'ai aussi la Arsegan que je suis en train d'équiper avec une résistance de 2,5KW pour la chauffe de l'eau et pour l'ébu, je passe sur un procédé en glacière. Je la trouve de bonne qualité
Sinon tu as les Amihopfen aussi, on m'a dit que l'inox était de meilleure qualité : https://www.amihopfen.com/Braugeraetsch ... ::835.html

A+

[Pedzouille]

Qui est on ?

Je préfère l'avis d'un utilisateur plutôt que l'avis de "on" !!

[Dab2]

Par curiosité, ta plaque induction a quelle puissance ?

La plus grande plaque a une puissance de base de 2,2 kW mais elle monte à 3,3 kW en mode "Boost" (à condition qu'aucune autre plaque ne soit sollicitée). J'atteins l'ebu sans soucis, mais je vais rarement au-delà de 25 L de volume pré-ebu.

[Pedzouille]

Entre 25 litres et 36 il perdra quelques minutes, mais ça fonctionnera aussi.

Tu veux faire quoi et comment du coup ?

Une cuve empâtage et une ébullition ?

[Dab2]

Faire bouillir 36L dans une cuve de 36L, ça risque de toute façon de pas être l'idée du siècle

[Aza-]

Je fais parfois bouillir 19L dans une 20L et je confirme

[Pedzouille]

Faire bouillir 36L dans une cuve de 36L, ça risque de toute façon de pas être l'idée du siècle

Forcément, j'ai souvent 30 litres pré ébu, et j"ai une 33 litres Bergland, du coup je met pas tout directement !!

Je vais changer pour une 50 litres je pense. Ou réduire les brassins, mais y a beaucoup moins de chance

Dommage que la cuve Arsegan ne soit pas en 40/45 litres