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Parfaitement !!! C'est parti pour la 7ème édition de cet incontournable évenement montagnard, la cuvée... brassée 2018 !!!
Je commence par la date : 05 au 07 OCTOBRE 2018 Qu'on se le dise...
Je vais demander à notre ami MAP de relancer le fichier des inscriptions, et à Momie de mettre en place la commande groupée si cela vous intéresse ...
On peut commencer à réflechir aux menus et festivités du week-end !
Que brasse-t-on ?
J'ai passé mon doigt dans la trancheuse à jambon (qui fonctionne très bien...) aussi la présentation sera plus "succinte" cette année (mais ça repousse tout doucement...)
Toby 3 a écrit :
J'ai passé mon doigt dans la trancheuse à jambon (qui fonctionne très bien...) aussi la présentation sera plus "succinte" cette année (mais ça repousse tout doucement...)
Ça repousse assez mal, d'expérience ^^
Moi j'en suis, peut-être même que je pourrais faire venir madame
Je proposerais bien le brassage d'une IPA bien grasse je suis pas sur que ça ai été déjà fait au SEC.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
ah bein M... au fait je ne serais pas dispo a cette date vraiment dommage, ce n'est que des bons souvenirs et j'attendais ca avec impatience
sirhotman a écrit :Toby 3 a écrit:
J'ai passé mon doigt dans la trancheuse à jambon (qui fonctionne très bien...) aussi la présentation sera plus "succinte" cette année (mais ça repousse tout doucement...)
Ça repousse assez mal, d'expérience ^^
oui puis on s'y attache vite a ces petites choses
mais en arrosant bien, ca a peut etre une chance
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
Mon équipement : Nano Brasserie de 100L : Brassage électrique, plusieurs fûts de fermentation (pour rotation suivant les gardes) de 30 et 60L, 70, 120 et 200L.
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
en parlant avec d'autres potes anthropophages, il y a le civet de prépuce que l'on m'a chaudement recommandé, mais avec moi il y a juste pour une dent creuse
Ok, je prépare un fichier pour une commande collective avec livraison au Cleyat
Je ne sais pas si les volontaires sont nombreux
En effet, pour la région Chambéry + Grenoble + Lyon + Saint-Etienne
- suite a votre commande collective avec livraison au Cleyat de plus de 4 tonnes en automne 2017
- ensuite Essom a réalisé une nouvelle commande de plus de 3 tonnes début 2018 avec des houblons de la Malterie du chateau, de Birmania et du comptoir du houblon
- une commande est actuellement en cours sur Bourgoin (SFTX) pour cet été avec déjà 1 tonne
Avant de me lancer, les prix sont évolutif en fonction du poids
- Remise de prix 1 pour toute commande de malt supérieure à 150 kg de malt.
- Remise de prix 2 pour toute commande de malt supérieure à 750 kg de malt.
- Remise de prix 3 pour toute commande de malt supérieure à 3000 kg de malt.
(mais ça repousse tout doucement...)
vraiment dommage, ce n'est que des bons souvenirs et j'attendais ca avec impatience
