Salut tout le monde,
est-ce que la merveille que j'ai eu l'occasion de gouter au Salon de Nancy cette année est l'évolution de cette recette au fil des brassins?
Je dois avouer ce c'est ce doux breuvage qui m'a donné envie de brasser des Stout (bière que je n'appréciais pas vraiment avant cette fameuse soirée d'Avril ou les Piggy's m'ont fait changer d'avis.... juste INCROYABLE les gars. Bravo !)
Seb
Brown Ale - Porter - Stout ⇒ The Monstruous Vanilla Oatpig Stout
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seb-du-68
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Re: The Monstruous Vanilla Oatpig Stout
En bouteille : ..., #37 Citral IPA, #38 Pils, #39 Blonde des Ours,
Secondaire : #40 Weizen, #41 Smash Ale
Primaire : #42 Stout
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AssKicker
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Re: The Monstruous Vanilla Oatpig Stout
La version betterave (bue au Lyon Bière Festival) était sacrément magique également. <3 <3 <3
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juju31
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Re: The Monstruous Vanilla Oatpig Stout
Depuis que jai croisé les stout piggy il men faut toujours au moins une caisse au garage d avance.
Jai un peu lâché les imperial mais les versions plus softs représentent une source infinie d amélioration/expérience.
Jai un peu lâché les imperial mais les versions plus softs représentent une source infinie d amélioration/expérience.
RAS
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Eric974
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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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taz6969
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Re: The Monstruous Vanilla Oatpig Stout
Effectivement la Monstruous de Piggy depuis l'avoir dégusté je ne peux plus m'en passer 
Grasse comme de l'huile ...
Grasse comme de l'huile ...
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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goulven
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Re: The Monstruous Vanilla Oatpig Stout
Je découvre ce topic… sacré délire! Ça donne des idées en tout cas, j'imagine bien un stout du genre en fin de repas de Noël…"L'imagination est plus importante que le savoir" Albert Einstein
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Ark
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seaux 30l, fût 50l, fûts 180l. - Brasseur : Amateur
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Re: The Monstruous Vanilla Oatpig Stout
En rangeant à la brasserie aujourd'hui, on a remis la main sur notre dernière bouteille du brassin du 14 février 2016 de chez GdGeux ! On va certainement se l'ouvrir la semaine prochaine. À suivre.
-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
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