Cuvescomment sa marche ???

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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jeune padawoine(38)
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comment sa marche ???

Message par jeune padawoine(38) »

Me voila enfin en vacance et j’aimerai commencer la construction de ma pico

Je parcours donc le forum genial en quête d’idée et je me suis aperçu que beaucoup de cuves d’ébullitions sont isolé par du bois
Ma question est peu être bête … :? mais on fait comment pour porter le mélange a ébullition car il me semble que sous la cuve il y a ni brûleur et ni résistance ?? D’ailleurs un brûleur avec du bois sa risque de faire un bière au goût un peu trop fumée… :lol:

Si vous pouviez m’éclairer SVP et o passage si des conseil, ou des recommandations sur les bêtise a ne pas faire pour ma futur construction elle sont les bien venu…
Merci
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Re: comment sa marche ???

Message par 63lolo »

jeune padawoine(38) a écrit :Je parcours donc le forum genial
Pas assez, pas assez ... :)
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muntjac
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Re: comment sa marche ???

Message par muntjac »

Il est méchant Lolo... :snakeman:
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Re: comment sa marche ???

Message par muntjac »

Si tu parles de la pico denis

ptopic3990.html&postdays=0&postorder=asc&start=0

je viens de jeter un oeil, il semble qu'il s'agisse de brassage par decoction. Cad, sauf erreur de ma part qu'il chauffe l'eau chaude dans le cuve eau chaude, puis qu'il la verse dans la cuve de brassage et règle la bonne Temp comme ça. Vu l'isolation, pas de souci pour le maintien de la temp aux paliers...

Si tu as la flemme d'isoler de cette manière, ce qui est mon cas, soit tu ajustes la temp au fur et à mesure en rajoutant de l'eau chaude (ce qui est un peu chiant), soit tu chauffes les 2 cuve...
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Re: comment sa marche ???

Message par muntjac »

Je pense qu'après un passage sur les posts

"schema"

ptopic3385.html

et "schema pico"

ptopic3874.html

tu en sauras déjà bcp plus.
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Re: comment sa marche ???

Message par jeune padawoine(38) »

A oui d'accord je comprend mieux pourquoi il n’y avait pas de chauffe.Il me sempble que j'ai confondu la cuve d'empatage et la cuve d'ebullition
Je pence que je vais chauffer mes 2 cuves surtout que mes paliers sont assez long, sa me sera plus simple pour commence et par la suite je changerai peu être de technique.
Merci pour ta réponse
je vais continuer à chercher des idées sur ce super forum :wink:
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Re: comment sa marche ???

Message par Stéphane »

[humour on]
"Jeune pas d'avoine" aurait fait un jeux de mot bièrophile sympa pour ton pseudo...
[humour off]

Bienvenue !
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Re: comment sa marche ???

Message par Daniel »

pour choisir consulte

http://www.barleys.nl/hi.htm
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Re: comment sa marche ???

Message par Daniel »

Dailleurs en revoyant ce site il serait bien d'avoir un poste semblable sur notre site où chacun présenterait sa pico avec tout les données pratique enfin je propose ça alors que l'on ne peut plus mettre de photos sur le site 8)
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Daniel
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Re: comment sa marche ???

Message par Daniel »

je me suis inspiré de celle-ci


http://users.adelphia.net/~markvalk/brew.htm