Conditionnement ⇒ Achat tireuse portable pour fût 5L du commerce

[Brew7]

Bonjour à tous !

Alors je cherche un produit très précis et je crois l'avoir déjà trouvé, il s'agit de cette tireuse :

https://www.hellmann24.de/products/5l-D ... aeure.html

En fait je cherchais une tireuse très portable, pour des fût qu'on trouve à moindre prix, avec un compensateur, pratique et fiable (dans le temps)! C'est pour ça que je ne prend pas la party star de brewferm. De plus elle doit fonctionner sans alimentation electrique (pas de tireuse à pompe).

Donc les soda keg à 40-50e le fut de 5 L c'est pas pour moi.

Pour mettre dans le contexte : je veux pouvoir avoir plusieurs fût de prêt en attente, prêt à être installé rapidement. De plus je veux pouvoir transporter l'appareillage.

Cependant j'ai trois questions et un problème qui a déjà été abordé sans trop de solution, et j'ai une proposition de solution.

Les questions : pensez vous que j'ai choisi le bon produit, avez vous des conseils et connaissez vous d'autres produits qui remplissent mes exigences ?

Le probleme : j'ai lu sur ce forum que les fûts concernés par mon système ne peuvent pas être utilisé plus d'une dizaine de fois, à cause du plastique fin dans le fût (rongé avec le temps). Alors j'ai pensé à une solution : peut-être pourrais-je mettre un sac plastique alimentaire bien résistant en substitution remplis de bière et je le ferais dépasser par le bouchon, et bien accroché.

Que pensez vous de ma solution ?

Enfin si quelqu'un a un système similaire à vendre, je suis ouvert à toute proposition !

[Tofito]

Passes plutôt aux mini soda-kegs chinois, ça ne te limitera pas sur le nombre d'utilisations et ça t'évitera de faire des bricolages scabreux...
Certes c'est un petit investissement, mais bon si tu veux rien dépenser restes avec des bouteilles (récup' de magnums ou plus grand pour les fiestas), car la bière pression ça demande inévitablement de mettre un peu le budget en équipement dédié.

[looping]

ouais et prends une bouteille de 500gr ou 2kg de co2 car là avec tes petites capsules pour siphon à chantilly tu va produire une tonne de déchets....

[sirhotman]

Je rejoint Tofito, si tu peux (financièrement) passe directement aux kegs. Au final tu économiseras de l'argent plutôt qu'a commencer en mini fut/bricolage pour y passer plus tard.

Par contre si tu veux commencer en mini fut, ton système me parait compétitif. Le robinet compensateur seul coute déja 70€, la tête de fixation sur mini fut coute 50€ sur tout pour la bière il me semble donc voila. Penses bien a changer régulièrement tes futs parce que le vernis de protection intérieur est fait pour de la bière morte et peu acide, pas les produits qu'on fait ^^ Du coup tu risque pas pour ta santé mais une fois que le métal est entamé le fut peu exploser quoi Second problème il ne faut pas dépasser 1 bar d'après le fabriquant du coup la carbo forcée il faut oublier je pense.


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré




"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré

[Brew7]

Pour répondre au trois messages:
Vous me parlez bien de ce genre de mini keg à ~100€ sur AliExpress ?



Et j'ai lu qu'une capsule de 16g de co2 faisait facilement 1 fut entier, donc en sois ça va pour les déchets

J'ai lu que ceux qui utilisent les systèmes du type party star font une refermentation mais assez douce, sans trop de pression, donc je pense que avec mon système ça devrais aller non ? Il a l'air quand même plus fiable que les système party star !

Simplement, ça me fait un peut peur ce que tu me dit sirhotman, que la bière grignote le métal ^^ c'est quand même pas aussi acide que ça ^^

Pour finir, j'ai l'intention d'avoir toujours 5-6 fût de prêt, donc j'ai pas envie de payer 5-6 fût à 40€ le fut :/

[cedric199]

je suis très content de mes mini keg chinois de 5L c'est + onéreux que les fut party de chez broubrou mais coté durabilité y'a pas photo,sans parler du fait de pouvoir faire des carbo forcées,des connectiques comme les soda keg en ball lock bien pratique.
Pour la contenance pourquoi ne pas viser direct du keg de 10 ou 20 L ?

edit photo:les keg de 5 Litres rentrent dans les machines a biere krups suffit "d'adapter" le couvercle pour laisser passer la tete du keg,en diametre c'est impécable

P1000613.JPG

[Brew7]

Alors imaginons que je prenne un keg chinois, est-ce que je peux faire refermenter ma bière dans un récipient en plastique à côté, et le jour J, au moment où je veux re-remplir mon keg (imaginons en milieu de soirée, donc pas plus de 10min pour le remplir), je transvase la bière dans le keg et hop c'est re-partit ? Ça paraît simple comme ça non ? Peut être trop ?

Ta tireuse contient telle un compensateur ? J'ai lu que ça changeait tout !

[cedric199]

Ben en théorie oui mais il faut de l'équipement pour faire le transfert avec une contre pression pour ne pas dégazer toute la biere...autant dire que niveau amateur c'est pas simple donc tu fais directement ta carbo dans le fut de service.
Oui compensateur obligatoire surtout avec des ptits volumes faut éviter la perte(mousse)

[Brew7]

Ce que tu veux dire c'est que je ne fait pas de refermentation, je laisse donc ma bière gentiment dans un fût en plastique, et quand je veux remplir mon keg je met la bière plate, et je fait une carbo forcé ? Je ne connaît pas du tout la carbo force donc je ne sais pas comment ça fonctionne mais j'imagine que c'est quelque chose comme ça non ?

[looping]

Alors imaginons que je prenne un keg chinois, est-ce que je peux faire refermenter ma bière dans un récipient en plastique à côté, et le jour J, au moment où je veux re-remplir mon keg (imaginons en milieu de soirée, donc pas plus de 10min pour le remplir), je transvase la bière dans le keg et hop c'est re-partit ? Ça paraît simple comme ça non ? Peut être trop ?

Ta tireuse contient telle un compensateur ? J'ai lu que ça changeait tout !

Ben non ca marche pas, pour deux raisons :

- dans le seau plastique ta biere est plate donc il te faut plus de temps pour une carbo forcée. (et à coup sur plus qu'une capsule de 16g de co2)
- ta biere doit etre froide pour etre tirée avec ce rype de fût, car le robinet et/ou la mini tireuse en photo plus haut ne refroidira pas assez pour tirer tes bières de suite...


donc il te faut soit une vrai tireuse qui refroidi vraiment la bière, soit enfuter un peu à l'avance pour avoir le temps de faire la carbo forcée (ou en refermentation) et mettre qqs heures au frigo pour descendre à la température de service.

Edit : j'ajoute la citation de pierre à laquelle je répondais car j'ai été doublé deux fois le temps d'écrire