Conditionnement ⇒ Gardez bien vos bouteilles - et devenez riches

[leyon]

Aux infos aujourd'hui.

Il semble ya voir une pénurie en Europe de bouteilles de bières de 25 et 33CL.
Les brasseurs sont en rupture de stock et certains pensent à freiner leur production, faute de bouteilles.
Les principaux pays producteurs -verre brun- sont l'Allemange et la Pologne.

Ce ne serait pas à cause des brassams qui gardent les casiers, hmmm???

[nostra16]

Au dela des brassam (si on avait cette puissance... ;o) c'est plutot du côté de ce genre d'info "fière" qu'il faut chercher à mon avis :

En 2006, plus de 55 % de la bière brassée en Belgique ont été exportés

source

On va pas demander aux chinois de nous renvoyer les bacs vides quand même? (Et pourquoi pas d'abord!)

Aller, vite, je vais aller faire des réserves avant la pénurie!

[63lolo]

Faudrait réintroduire les consignes en France !
Y a encore plein de gens qui mettent dans la poubelle le verre au lieu de les mettre dans les containers appropriés.
Ca a un cout énorme ce manque de civisme sur le tri des OM.

[muntjac]

Tout à fait d'accord!
En Allemagne ça fonctionne très bien !
En plus c'est bien pour la propreté des villes, car quand tu picoles dans la rue et que tu laisses la bouteille, tu peux être sûr que qqn la récupère pour choper les 10c de caution!
Ca me fait tjs mal au coeur de jeter les bouteilles de verre, même dans benne à verre.
Quoique je me demande quand même si le coût énergétique n'est pas supérieur avec ce système...

[Sigma]

Meilleur pourcentage au monde de collecte de verre en suisse ! \o/

Mise à part cela, les brasseries suisses comme Boxer ou BFM, manquent aussi de bouteilles de 33cl.

[lepiou]

Bravo les Suisses !!! On vous caricature souvent comme excessivement propres, mais en fait on vous admire.

Un peu de SF: en 2010 les banques suisses décident de mettre l'or de leurs coffres à la récupération des métaux, pour faire de la place pour les bouteilles teintées.
Un SDF avait accumulé ses bouteilles de biere depuis 20 ans dans la carriere où il dormait. Il a acheté une BMW série 7.

Personnellement j'ai récupéré des bouteilles de champ' il y a 25 ans et les ai équipées de colliers avec bouchons de porcelaine. En vente chez Browland et dans les rayons "cave" des grands magasins. Et ça tourne. La réutilisation est plus efficace que le recyclage.

Les choix français sont toujours influencés par les conseils des industriels. Les verriers preferent donc casser les bouteilles et les refaire, meme si c'est monstrueux en dépense énérgétique.

[scargot]

salut,

Y a-t-il quelqu'un qui connait la cause exacte de cette pénurie ? Je serais intéressé à la connaitre. Vopus avez une référence, un lien ?

C'est peut-être la mauvaise récolte de verre qui a frappé les producteurs, à cause de la météo... comme dans le cas du houblon.
Pour ce qui concerne la hausse du prix du malt, la nouvelle mode des biocarburants aurait sa part de responsabilité selon la presse.

Scargot

[Le_nigaud]

Voilà ce que j'ai trouvé.
L'information se fait rare, pourtant le fait est bien là. Les plus petites brasseries commencent à craindre pour leur santé financière. Arrêt de la production, possible hausse du prix de la bouteille neuve, peu d'informations et de garanties de la part des fournisseurs...

Si quelqu'un a d'autres articles, je suis preneur !

Les brasseurs manquent de bouteilles

mer. 20/06/07 - Les brasseurs belge connaissent actuellement une pénurie de bouteilles. Une des raisons de cette pénurie est le printemps très doux que nous avons connu ainsi qu'une augmentation de 3% de la vente de bière au cours des 5 premiers mois de l'année.
Autre raison, l'Europe produit de moins en moins de verre, cette diminution fait suite à une surproduction. Actuellement il manque environ 500 millions d'unités sur les marchés belges, néerlandais et allemand. Selon l'importateur de verre Pascal Van Styvendael, cette situation est causée par la réduction du nombre d'entreprises verrières.

Cette pénurie pose de sérieux problèmes aux brasseurs. Les bouteilles vides restent entreposées dans les grandes surfaces ou chez les particuliers et les brasseurs ne parviennent pas à les récupérer.

Le leader du marché Inbev récupère plus souvent ses vidanges et rencontre moins de problèmes. Ce n'est pas le cas de certains petits fabricants qui ont parfois dû interrompre leur production.

Selon de la Jean-Luc Suys de la brasserie Silenrieux (province de Namur) les petites brasseries sont actuellement obligées d'interrompre leur ligne de production au moins une fois par semaine suite à la pénurie de bouteilles.

En manque de bouteilles


Une pénurie de bouteilles menace le secteur brassicole belge. En cause, la restructuration du secteur verrier?


À moitié vide, ou à moitié pleine, la bouteille? Les brasseurs belges, pour l'instant, ne se posent plus guère la question. Parce que les bouteilles leur manquent. Et que dès lors, la tendance est plutôt à la morosité, dans l'ensemble du secteur. Car la sortie de crise ne semble pas proche.

Tous sont touchés, des plus petits aux plus grands. «Ce sont surtout les « Steinie » de 33cls qui nous manquent pour l'instant» explique Michael Pelsser, de la brasserie de l'abbaye du Val-Dieu à Aubel. Mais les autres formats - la «Christmas» et l'«Apo» de 25cl, ou la «bouteille belge» de 75cl - se raréfient également. Au point que même un groupe comme InBev «insiste pour faire rentrer au plus vite les casiers de bouteilles vides vers les sites de production» relate Liane Verhoeven, porte-parole du géant brassicole. La mesure ne peut évidemment suffire : si, dans notre pays, les bouteilles de bière sont pour la plupart consignées, et reviennent aux producteurs, toutes les bouteilles vouées à l'exportation ont la poubelle ou la déchetterie pour destination finale. Le secteur est donc demandeur d'énormes quantités de bouteilles : la brasserie du Bocq, par exemple, y consacre à elle seule un budget annuel de 150000 à 200000 euros.

Trop peu rentable?
Ce poste budgétaire est-il amené à exploser? «On ne peut l'exclure» avance Jacques Borsu, qui est en charge des achats de la brasserie et, à ce titre, est en contact régulier avec les intermédiaires qui représentent le secteur verrier. «Ce secteur vient de vivre une profonde restructuration qui n'a laissé subsister que trois grands groupes en Europe. Ces producteurs, dit-on, considéreraient que certaines activités sont plus rentables que d'autres. Et la production de bouteilles n'est manifestement pas la plus intéressante.»

D'où la pénurie actuelle? D'autres avancent une explication différente : le mois d'avril exceptionnellement chaud que nous avons connu, et qui a fait exploser les ventes beaucoup plus tôt que prévu. Peut-être le secteur verrier n'était-il pas prêt à faire face à la demande accrue à ce moment-là?

Il n'empêche, la méfiance est de mise : la plupart des brasseurs s'attendent à une augmentation du prix de la bouteille, «mais s'il dépasse les 10 centimes demandés pour la consigne en Belgique, cela deviendra problématique» estime Michael Pelsser. Au Val-Dieu, on envisage donc de mettre une partie de la production en fûts. Le recours plus systématique aux canettes fournirait-il une alternative? «N'oubliez pas les 9,80 euros d'écotaxes à l'hectolitre» rappelle Jacques Borsu.

Reste donc aux brasseurs à attendre la sortie de crise. Les plus gros pourront «faire face à l'orage». Mais pour les plus petits, il serait préférable que l'orage ne dure pas trop longtemps. Certains en sont à demander à des brasseurs plus importants d'embouteiller tout ou partie de leur production. Mais comme ceux-ci sont déjà en manque...


Phi. Le.

http://www.votrejournal.be/article/soci ... 16249.aspx
http://www2.vrtnieuws.net/cm/flandreinf ... bouteilles

[Le_nigaud]

Pénurie de bouteilles vides pour la filière vinicole

Les producteurs français de vin doivent affronter un déficit de 60 millions de bouteilles, voire plus, dans l'Hexagone. Le chiffre est considérablement plus important sur l'Europe.
Une pénurie de bouteilles hante les grands producteurs de vins français et européens. Alors que les petits viticulteurs sont encore épargnés par le phénomène grâce à leur méthode d'approvisionnement auprès de grossistes, la situation est tendue pour les groupes plus importants. "Nous avons de plus en plus de mal à trouver les bouteilles pour notre production, confie Philippe Vidal, président de la maison Antonin Rodet à Mercurey. Il est impossible d'obtenir un dépannage provisoire auprès de collègues dans la région. Ils sont dans la même situation que nous".

Certains ont su prendre les devants. "J'ai heureusement réservé mes bouteilles sur l'année et je ne serai pas pénalisé en 2007, confie Emmanuel Dampt", des vignobles Dampt. Ce producteur de vins de bourgogne (chablis, auxerois), commercialise 500.000 flacons par an de diverses appellations. "Je me fournis principalement auprès des Verreries de Bourgogne, poursuit Emmanuel Dampt. Ils m'ont assuré qu'il y avait une pénurie de 60 millions de bouteilles en France".

Un chiffre qui semble peu élevé pour ce responsable d'un grand négociant bordelais. "Le déficit français doit être plus important car on parle d'un manque global de 1,5 milliard de bouteilles sur l'ensemble de l'Europe". Quelles en sont les raisons ? Au cours des dernières années, l'industrie du verre a subi une période de concentration, "due à une baisse des prix que l'on peut qualifier de catastrophique dans certains cas", explique Gérard Desenclos, un ancien commercial du verrier belge la Manufacture de Verre.

Seuls sont restés en lice les groupes capable de fabriquer des quantités considérables pour avoir un effet d'échelle. Ce phénomène de concentration se poursuit. Ainsi, Saverglass (groupe Natexis) et l'espagnol Vidrala, se sont disputés la reprise de la Manufacture du Verre (le groupe espagnol l'a emporté).

Pendant cette concentration, plusieurs fours ont été fermés. Récemment, certaines unités de production ont stoppé, soit pour des problèmes techniques, soit pour des problèmes sociaux (quinze jours de grèves chez Saint-Gobain). Enfin, "le mois d'avril particulièrement chaud a dopé la demande pour les rosés et on perçoit aussi une reprise sensible du marché du vin au niveau européen", précise le négociant bordelais. D'où cette pénurie sur les bouteilles classiques.

"Les viticulteurs et les négociants subissent la loi de ceux qui maîtrisent la production", remarque Gérard Desenclos. Jean-Jacques Parvillier, président-fondateur de Partoeno, le spécialiste européen des tanins, juge que la situation est dramatique pour la filière vin française. "Les producteurs ont de bonnes commandes mais ils ne peuvent pas livrer précise-t-il. Pour un produit aussi spécifique que le vin, on ne peut pas choisir un produit de substitution.

Ceux qui ont l'habitude d'acheter des bouteille ne vont pas passer au cubitainer". Il estime que des problèmes de qualité pour les bouteilles de vins pétillants pourraient se manifester en Italie.

En février, Saint-Gobain aurait imposé une augmentation de 10% à 15% de ses prix et avertit ses clients d'une nouvelle salve de hausse des prix, de la même ampleur, pour le premier juillet. L'annonce laisse Gérard Desenclos sceptique. "Chaque fois que Saint-Gobain a annoncé une augmentation de ses prix, cela n'a pas tenu, indique-t-il. Il y a toujours des remises occultes qui réduisent l'impact". Récemment, il fallait compter 11,50 à 12 euros le cent pour une bouteille de bordeaux classique de 400 grammes.

Cependant, si les hausses de prix tiennent, la situation des verriers pourrait changer. On peut tabler sur une hausse de leur cash flow capable de compenser la hausse de leur matière première. Est-ce de nature à stimuler un cycle d'investissement ? Il est trop tôt pour le dire. On constate aujourd'hui un repli sur les marchés locaux. Ainsi, les verriers allemands ne livrent plus sur la France.

Pascal Boulard

http://www.latribune.fr/info/Penurie-de ... 080064561D

[boris]

Merci beaucoup pour ces articles instructifs Le_nigaud !

Boris