Le Matériel proPuissance groupe pour chambre froide

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Puissance groupe pour chambre froide

Message par Plov »

Salut les brasseurs

j'ai récupéré un groupe froid sur le bon coin, un Danfoss SC12GXT2 1/3 HP, le gars qui me l'avait vendu (un pro) m'a dit que c'était suffisant à conditions de pas vouloir baisser rapidement la T, ce qu'il m'arrangeait vu que les levures n'aiment pas les chutes brutales.

Maintenant l'installateur me dit qu'il refuse de le monter parce que ça marchera jamais... largement pas assez puissant... :( et bien sûr il veut me vendre une instal à 2000€...

Est-ce qu'un pro peux me donner son avis (j'ai cherché sur le forum mais les calculs de puissance étaient plus pour des systèmes de refroidissement pas eau glycolée).

J'ai un chambre de 12m3, en panneaux isobar modulable, ép. 80mm, posé à même le béton.
Le but étant de baisser mon volume de 160L de 22 à 3-4° en 2-3-4 jours.
Le volume fait Ø55cmx75cm soit env. 1.8m²

Merci pour le coup de main :pray:
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par Penn-Maen »

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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par Plov »

Merci PM pour ce lien très pratique, effectivement je suis sur du 250W et il faudrait le double :?
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Penn-Maen
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par Penn-Maen »

tu ne confondrais pas puissance électrique et puissance frigorifique ?
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par Hush »

Bonjour,
Si çà peut aider, on utilise ceci comme groupe :

Plaque groupe refroidissement
Image
La chambre froide fait dans les 8m2 avec une hauteur sous plafond environ ... 1.90m .
Hush
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Dernière modification par Hush le 26 févr. 2018 18:23, modifié 1 fois.
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par Plov »

Penn-Maen a écrit :tu ne confondrais pas puissance électrique et puissance frigorifique ?
Le moindre frigo basique fait déjà 500 W frigo (150 à 300 W élec)
Oui je crois :) je ne savais pas qu'il y avait 2 puissances.

Donc les 1/3 HP indiqués sur le groupe c'est la puissance éléc.

J'ai refait le calcul avec ton programme et cette fois-çi je tombe sur 1kW, comme toi Hush.

Et je suis aussi tombé sur :


Image

Je comprend mieux.

Tu l'as trouvé où ton groupe à cheval Hush ?
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par Hush »

Plov a écrit : Tu l'as trouvé où ton groupe à cheval Hush ?
Il a été monté par un pro qui a fourni le groupe.Je n'ai pas idée de la complexité du montage. Je ne pense pas que çà arrive avec le gaz déjà chargé. Il doit falloir monter, raccorder (soudure ?) pomper, purger, sécher remplir et tester.
On en trouve ici :
http://www.ebay.fr/itm/Unite-De-Refroid ... 2171490568
Sur cette page, il est précisé que :
Les unités ne doivent pas être installés à des températures ambiantes inférieures à 10 ° C
Dans notre cas l'unité compresseur est installée dans une pièce donc pas de risque d'avoir une température inférieure à 10°C mais si on souhaite l'installer à l'extérieur çà peut poser problème. C'est d'ailleurs peut être un cas général pour les climatiseurs et j'enfonce joyeusement des portes ouvertes :oops:
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par lafleur44 »

@ Plov
Il semble que ton groupe soit prévu pour fonctionner avec du R134a.
tu peux envoyer une photo de ton groupe de condensation s'il te plaît? avec un maximum d'informations si tu peux.

Seb
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par lafleur44 »

J'ai utilisé un outil de chez DANFOSS pour établir un bilan thermique à la louche, tu peux te contenter de 0.487 Kw . au minimum, dans l'absolu 1 Kw serait pas mal, pour éviter de trop solliciter le groupe de condensation...

Seb
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Re: Puissance groupe pour chambre froide

Message par Hush »

Bonsoir,
Une petite vidéo du montage de ce type de refroidisseur :
https://www.youtube.com/embed/QrxkACtgVOg
C'est monté d'un bloc, ni soudure ni remplissage du gaz.... Pas si compliqué dans le fond :roll:
Hush
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