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Brassam 2018 - le 13ème ⇒ [Brassam2018] Prix pour le concours
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bacco
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[Brassam2018] Prix pour le concours
Je commence à mettre de côté les prix pour le concours
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imaginer le meilleur, préparer le pire
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
J'en ai vu en grande surface récemment en Alsace, tu connais ?
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Riton
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
Salut à tous!
Tout à l'heure j'ai été chercher des sacs de malts à la malterie franco-suisse d'Issoudun dans l'Indre. J'en ai profité pour demander si il serait possible de récupérer des lots de malts pour faire des prix pour le concours. J'ai rencontré le responsable "craft" qui était très intéressé par l'idée.
A priori il propose de préparer des lots de malt "échantillon" de quelques kilos. Je suis en contact avec lui et on va peaufiner ça, mais en tout cas ça a l'air bien engagé.
Il proposait aussi de venir faire une petite présentation sur les feuilles d'analyse de malt. Alors il me semble qu'une présentation similaire a eu lieu lors d'une édition précédente. Et je lui ai tout de suite dit que les présentations à caractère "commercial" n'étaient probablement pas les bienvenues... Bref dites ce que vous en pensez!
(Et dans tous les cas il est fort possible qu'il ne soit même pas disponible à la date du brassam...)
Et je proposerai surement une petite commande groupée par la même occasion, faut juste que je vérifie le poids maximal que je peux prendre dans ma voiture...
Tout à l'heure j'ai été chercher des sacs de malts à la malterie franco-suisse d'Issoudun dans l'Indre. J'en ai profité pour demander si il serait possible de récupérer des lots de malts pour faire des prix pour le concours. J'ai rencontré le responsable "craft" qui était très intéressé par l'idée.
A priori il propose de préparer des lots de malt "échantillon" de quelques kilos. Je suis en contact avec lui et on va peaufiner ça, mais en tout cas ça a l'air bien engagé.
Il proposait aussi de venir faire une petite présentation sur les feuilles d'analyse de malt. Alors il me semble qu'une présentation similaire a eu lieu lors d'une édition précédente. Et je lui ai tout de suite dit que les présentations à caractère "commercial" n'étaient probablement pas les bienvenues... Bref dites ce que vous en pensez!
(Et dans tous les cas il est fort possible qu'il ne soit même pas disponible à la date du brassam...)
Et je proposerai surement une petite commande groupée par la même occasion, faut juste que je vérifie le poids maximal que je peux prendre dans ma voiture...
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mimo
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
Je vais redemander à Rob de chez Maltmiller, ils avaient assuré l'an dernier !
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
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6ril
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
Salut Riton,Riton a écrit : Il proposait aussi de venir faire une petite présentation sur les feuilles d'analyse de malt. Alors il me semble qu'une présentation similaire a eu lieu lors d'une édition précédente. Et je lui ai tout de suite dit que les présentations à caractère "commercial" n'étaient probablement pas les bienvenues... Bref dites ce que vous en pensez!
moi je trouve que c'est une très bonne chose que les professionnels s'intéressent un peu à nous, et que ce serait vraiment bien d'avoir ce genre de présentation lors du brassam, dans la mesure où les choses sont claires avec le gars.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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bacco
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
Riton!Pour moi c'est GO! Car effectivement ma présentation de l'année dernière était plus basée sur la dégustation sensoriel des grains (incroyable le malt acide
)imaginer le meilleur, préparer le pire
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Riton
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
Ok, je lui propose de venir faire une présentation en insistant sur le fait qu'on veut pas entendre un discours commercial mais une explication technique.
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Riton
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
Bon il vient de me confirmer qu'il ne sera pas disponible à cette date... Donc tanpis!
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Huj
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Re: [Brassam2018] Prix pour le concours
Voilà j'ai la réponse de Brouwland:"Bonjour Corentin,
Nous aimerions parrainer à nouveau cette année.
Brouwland souhaite parrainer votre événement, avec les produits suivantes:
2 x 10 Brewfem Sensation (20 en total, donc chaque saveur 2 fois)
2 x FastFerment 11 litres
5 x Brewferm Servomyces nutriment de levure"
J'attend encore la réponse de Niels de Homebrewshop.be. ...