Je ne sais pas combien il y a de machine du genre sur le marché, du brassage à la tireuse... je suis tombé dessus par hasard, et je n'ai rien vu sur le forum à ce sujet.
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Brassage automatisé ⇒ HOPii - encore une machine tout en un
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lasiusSp
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Pico inox en cours - Brasseur : Amateur
Re: HOPii - encore une machine tout en un
Un assemblage fermenteur-tireuse, ça peut être intéressant pour contrôler la fermentation sur de très petits volumes (3 litres de moût).
Le gros avantage pour le néophyte : plus de souci du "apuglouglou"
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skyracer
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Re: HOPii - encore une machine tout en un
L'idéal pour moi (pas pour tout le monde) serait de pouvoir effectuer toutes les étapes soi même et au lieu d'embouteiller de mettre sa bière dans une machine de ce type qui la rendrait gazeuse et buvable. Il n'y aurait plus d'étape de maturation, donc perte de goût sensible mais pour une occasion ça peut être sympa.
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2beta
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Re: HOPii - encore une machine tout en un
Envrac38 a écrit :Je ne sais pas combien il y a de machine du genre sur le marché,du brassage de ébullition à la tireuse... je suis tombé dessus par hasard, et je n'ai rien vu sur le forum à ce sujet.
Ha... il ne savent plus quoi inventer, c'est vraiment n'importe quoi. J'ai lu en gros et juste rechercher le mot MALT sans occurrence sur la page kickstarer.
En gros il faut balancer une de leur boite de conserve (sûrement vendue trop chère) qui contient le moût concentré (ou pas j'ai pas cherché) et faire cuire...
Ingredients consist of pure wort exactly as made by the brewer, the exact same yeast, dry hops and flavors that the brewer uses to brew the craft beer