Cuves ⇒ Brasser dans une marmite en fonte

[sebj87]

Bonjour tout le monde,
J'ai un besoin temporaire de brasser un plus gros volume qu'à mon habitude (40l au lieu de 10), et afin de ne pas avoir à acheter une cuve exprès juste pour une fois, je me demandais s'il était possible de brasser dans une marmite en fonte (car ca on en tous plein les garage par chez moi !!)
Merci d'avance pour vos réponses !

[Guiche]

Sans problème, du moment que c'est de la font émaillée, mais j'imagine que oui.

[bazoo]

Si ta fonte n'est pas émaillée , ce qui est courant, la réponse est non.
Tu as pas un chaudron en cuivre au cas zou ?

[sebj87]

C'est des marmites que mes grands parents utilisaient pour faire le cochon, je ne pense pas que ce soit émaillé... et pas de chaudron en cuivre non plus...
Plus qu'à trouver autre chose, ou en fabriquer une au boulot, mais pour juste une utilisation, ca daille...

[bazoo]

Autre solution, aller brasser chez un autre brasseur avec son matos .
Je suis à 100km de Bergerac, soit 2h20 mais il y a d'autres brasseurs plus proches

[sebj87]

Je vais regarder ca. On a aussi un traiteur à son compte dans le village; il doit bien avoir une marmite de gros volume en inox quand même!!
Je te tiens au jus si je trouve rien au pire !

[sebj87]

Salut tout le monde,
Bon, j'ai changé d'avis finalement: je n'avais rien à faire au boulot cette aprèm => bin fabrication d'une cuve !! Je suis finalement parti sur un volume d'environ 150 L qui me servira aussi pour faires les bocaux:



Reste à mettre une petite vanne, des pieds (pour juste avoir à glisser le bruleur dessous), des poignets, peut être une sonde de température si j'en trouve une qui traine, et calorifuger à partir d'environ 15 du bas !!

[satare01]

Ah.
Bah didonc c'est sympa comme Boulot


--- en utilisant Tapadibal

[Jinac]

On a pas vraiment les mêmes activités quand on s'ennuie au boulot par chez nous...

[sebj87]

Plus qu' à faire un chapeau, nettoyer puis calorifuger et prêt à faire feux!!