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fagorn a écrit :Je confirme, après demande sur Alibaba les cuves viennent toute du même constructeur.
C'est pour cela qu'ils sont en rupture sur toute l'Europe.
Concernant klarstein c'est encore l'ancienne version, il faut dire que quand klarstein importe ce doit être minimum 2/3 containers de 20 pieds.
Moi je prendrai la nouvelle version car : nouvelles résistance, nouveaux pid intégré et 3 ans de garantie au lieu de 2.
OOPS, vraiment désolé fagorn, j'avait loupé ton post.
Bonjour,
je rebondis sur ce sujet, est-ce que quelqu'un connait les différences entre le BrewMonk de Brouwland et le Arsegan Easybrew (vendu chez homebrewshop).
Les deux sont garantis 3 ans et ont 9 paliers programmables (comme les caractéristiques des cuves nouvelles générations), mais l'arsegan a plus le look de l'ancienne génération (type Klarstein Mundschenk).
Car visiblement dans un post plus haut il est question de fiabilité du matériel entre l'ancienne et la nouvelle génération...
Pour info j’ai acheté un klarstein fin novembre, via la marketplace amazon et je peux vous dire que j’ai la possibilité de paramétrer 9 paliers. Ce doit être la version 2 alors.
Pas encore utilisé à part un test avec 10l d’eau pour le nettoyer. Je devais m’en servir la semaine prochaine mais saveur biere à « oublié » de broyer le malt commandé.
Après 7 brassins de 4 litres, je pense partir sur plus gros et je m'interroge également.
Le tout en un est sûrement un plus en confort, mais je doute qu'on puisse au final arriver à la même qualité. Je me trompe peut être, mais les commentaires sur ce type de brassage sont quand même assez disparates. Apparemment la température ne serait pas homogène dans la maische, et d'autres soucis.
Pour les 400€ d'un modèle chinois avec recirculation, y a moyen d'avoir 2-3 cuves à gaz et tout le nescessaire. Ou alors une cuve isolée pour tenter aussi la decoction. Mais c'est pas la même place ni la même organisation.... Le choix est difficile.
De plus une cuve ne tombe pas en panne, et si tu payes tes factures de gaz, le gaz non plus.
Voilà, je sais plus
Je vais arrêter tout ça et aller simplement l'acheter cette bière
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Je possèdais déjà de quoi faire des brassins de 20L avec cuve inox/bruleur gaz/glacière+filtre inox quand j'ai acheté ma cuve all-in-one.
Il faut évidemment peser le pour et le contre, moi ce qui a achevé de me convaincre, c'était surtout le place prise , et la praticité du machin. Même en ayant optimisé à fond mon ancien système, il y avait toujours des étapes un peu pénibles (genre le rincage, le fait de n'avoir qu'une seule cuve eau chaude/ébu donc devoir utiliser un seau tampon, le controle de la température etc...)
La au moins il n'y a que la cuve (et je peux utiliser mon ancienne au gaz pour chauffer l'eau de rincage), et je fais X2 en quantité !
Concernant la température, je jonglais déjà avec 2 thermomètre sans être sur à 100% de mes valeurs (0 problèmes en 10 brassins cela dit), et à chaque fois il fallait réajuster à la main (en ajoutant de l'eau chaude quoi)
Là même s'il y a un delta, il suffit de le savoir et de paramétrer la machine en fonction de.
Bref, c'est quand même super pratique, surtout quand on a pas le temps de bricoler en + !
Pratique sûrement, mais pas en stock. A part ebay/klarstein mais sans refroidisseur et avec 2 ans de garantie.
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Effectivement sur ebay c'est pas en stock. Sinon sur le site de klarstein il est écrit "dernières pièces en stock", mais le CSS du site est complètement cassé donc pas évident
