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6 messages
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Plov
Arpette
Messages : 496
Inscrit depuis :12 ans 3 mois
Mon équipement : 2 cuves Polsinelli 200L 1 cuve tampon inox 1 fermenteur inox Polsinelli Sondes PT100 avec PID REX-C100 Pompe novax avec variateur Powerflex 40 Brûleurs Bayou BG14 en construction Chambre froide en construction ftopic28466.html
au dernier brassin on a inauguré nos brûleurs bayou. Avant ça on avait des brûleurs paëlla qui donnaient à peine quelques petites bubulles. Du coup on avait l'habitude de mettre 200L dans notre cuve ébu de... 200L. Autant vous dire qu'on en a foutu partout, un carnage et que la structure est toute caramélisée et mouchetée de houblons
Ma question : vous qui avez une cuve 100, 200 ou 300L avec des gros bourrins au cul, vous vous limitez à combien pour l'ébu ?
je suis en train de regarder pour une cuve d'ébu de 200L et je pense que je remplirait jusque max 10cm en dessous du bord supérieur (pour avoir une petite marge de sécu)
Ma prez: viewtopic.php?f=29&t=15678&p=176419&hilit=moien#p176419
je suis en train de regarder pour une cuve d'ébu de 200L et je pense que je remplirait jusque max 10cm en dessous du bord supérieur (pour avoir une petite marge de sécu)
ça suffira pour contenir l'ébu seule mais quand tu houblonnes ça va mousser sans doute par dessus...
