Cuves ⇒ cuve isolee ,volume et perte de chaleur

[guillaume]

salut
j envisage d isoler ma cuve matiere de 100L
Si je ne la remplie qu au tiers est ce que j arriverai a maintenir mon ou mes paliers de temperature?
La temperature ne risque t elle pas de descendre de plus de 2 ou 3°C par heure (60 a 70 l de vide dans la cuve )?
Si oui il existe un volume minimum a brasser selon la cuve
Merci pour votre retour d experience

[zepto brasseur]

Perso, j'utilise du "multicouche" isolant. Les 13 mm on autant de pouvoir isolant que 20 cm de laine de verre.
Pour la filtration, grâce à ça, je gagne presque 10°.
En plus, c'est facile d'entretien et à ranger.

[olivierpicard]

Au risque de me répéter, pour une cuve non chauffée l'une des meilleures solutions reste le Dépron (polystyrène extrudé) en 3 mm ou 6 mm d'épaisseur, collé au scotch double face.

Facile, pas cher et extrêmement efficace.

Maintenant c'est étonnant d'avoir une cuve de 100 L et de ne la remplir qu'au tiers ?

[fram]

Guillaume,

Si ta cuve est isolée correctement et que tu la couvres (avec un couvercle isolé également), La perte ne devrait pas être terrible. Au pire, tu ajoutes un peu d'eau bouillante pour regagner le degré qui te manquera.

ceci dit...

Maintenant c'est étonnant d'avoir une cuve de 100 L et de ne la remplir qu'au tiers ?

Zepto: peux tu expliquer ce que tu appelle le "multicouche" isolant?

[Mitch]

fermer la cuve n'est pas l'ideal car tu ne c plus mélangé ta maische pendant ton palier. De plus c'est par l'interface maische-air que la plus grosse partie des pertes de chaleur se réalise (stt chez toi qui a une surface asser grande par raport à ton volume utilisé).
Donc moi je te conseillerais de chaufé ta cuve ou d'ajouter de l'eau pendant le palier.

[guillaume]

salut
je sais bien qu en general c est la place qui manque dans les cuves.
je me demandais simplement si je ne serais pas handicape pour faire de "petit" brassin d une cinquantaine de litre .
autre question : le depron en rouleau est le meme materiau que le polystyrène en plaque ?

[greforever]

pour la question sur le multicouche:
J'imagine qu'il veut parler de l'isolant mince style tricoflex? comme celui utilisé pour les camping car .
je ne pense pas que t'aura enormément de perte , puisque 30 litre de flotte posséde quand même une bonne inertie.

[greforever]

pour la question sur le multicouche:
J'imagine qu'il veut parler de l'isolant mince style tricoflex? comme celui utilisé pour les camping car .
je ne pense pas que t'aura enormément de perte , puisque 30 litre de flotte posséde quand même une bonne inertie.

[olivierpicard]

autre question : le depron en rouleau est le meme materiau que le polystyrène en plaque ?

Oui et non ! Le polystyrène en plaque, il est "expansé". Il contient beaucoup d'air, il est rigide, friable et pour nous il ne peut pas tellement nous servir. C'est bon pour isoler les murs en parpaings.

Par contre le "dépron" (il y a d'autres appellations commerciales) est du polystyrène extrudé. Il est fin, souple, hyper isolant et très facile à utiliser. Attention il y a une face A et une face B, reconnaissables au brillant.

C'est la même matière de base (polystyrène), mais un traitement différent.

J'ai fait des tests et il résiste parfaitement jusqu'à 100 °C, et commence à fondre sans brûler vers 120 °C.

[pierrem]

ne pas confondre non plus les plaques de polystirene extrudé et expansé : l'extrudé est plus pratique.
Pierre