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@Penn-Maen
Merci de le préciser, j'avais l'intention de le laisser
RomainS a écrit :le cul du frigo dehors
comme sur cette photo du post de RomainS:
@RomainS
Cet article fait parti de mon top niveau inspiration
Le problème, c'est le nom de matériaux en particulier pour l'isolation, pour trouver un équivalent en france, mais maintenant que vous m'avez donné des pistes, c'est plus un pb !
@Gamb
Tu me rassure, c'est que j'en ai envie de cette chambre de fermentation !
Sinon je me demandais si ça ne serais pas mieux d'avoir le frigo collé au plafond de la chambre de fermentation pour éviter d'avoir une sorte de zone chaude en haut même si je placerais des ventillos de pc pour brasser l'air?
Mon équipement : Tout grain 40L Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L
Eric974 a écrit :Vu que je critiquais les frigos top pour leur manque d’efficacité il me viens une idée, dans les même style existe des congélateurs qui ayant une puissance de froid plus importante devraient pouvoir faire l'affaire
Ex https://www.leboncoin.fr/electromenager ... tm?ca=26_s
Oui cela devrait marcher, pourquoi pas mieux sur le groupe froid est plus puissant
Romain
En projet : plein de choses
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
Mon équipement : Tout grain 40L Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L
apocheau a écrit :
Sinon je me demandais si ça ne serais pas mieux d'avoir le frigo collé au plafond de la chambre de fermentation pour éviter d'avoir une sorte de zone chaude en haut même si je placerais des ventillos de pc pour brasser l'air?
A priori tu n'aura pas vraiment de zone chaude, vu que le chaud est généré a l'arrière du frigo.
Disons que si la répartition est moyenne tu auras quelques différences de température haut/bas. Sinon comme sur le lien que j'ai donné, tu fais ta chambre de la taille du frigo, plus de hauteur à gérer (c'est ce qu'on compte faire vu que le frigo est déjà de taille moyenne, bien suffisante).
L'idée du ventilateur, allumé de temps en temps, est bonne, je l'ai déjà vu (d'ailleurs certains frigo on ça maintenant). Mais bon, l'important c'est que la sonde de température soit au niveau de tes futs, et que la température y soit la bonne
Romain
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@RomainS
Si je baisse la hauteur de la chambre de fermentation à la hauteur du frigo, j'aurais du mal à empiler mes deux fermenteurs et je ne pourrais mettre que deux caisses au lieu de 3...
@Eric974
Je vais regarder ce que je peux trouver de par chez moi en congélo.
@Eric974
Les congélo sembles plus profond que les frigo (60cm contre 40/50cm).
Pour moi qui ai une contrainte de place, je ne vais pas partir la dessus.
D'autre part, j'ai eu l'impressions qu'ils ont plus de "grilles" par lesquelles arrivent le froid (dsl je ne connais pas leur nom) et on ne peux pas les enlever puisqu'il y a le gaz dedans.
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apocheau a écrit :@RomainS
Si je baisse la hauteur de la chambre de fermentation à la hauteur du frigo, j'aurais du mal à empiler mes deux fermenteurs et je ne pourrais mettre que deux caisses au lieu de 3...
Sur ton schéma, si à l'échelle :
- tu as de l'espace qui semble perdu au dessus de ta troisième caisse (plus ou moins autant que d'espace perdu sous ton frigo)
- au niveau fermenteur aussi, plein de place de perdu. Sans barboteur tu n'a besoin que de très peu de place (quelque cm pour glisser ton seau et ajouter une tablette pour celui du dessus). Me concernant j'empile deux ou trois seaux avec juste une petite tablette volante en bois qui repose sur le seau du dessous pour ne pas reposer sur le centre du couvercle (mais bien sur les bords bien plus robustes).
Du coup problème résolu dans ce cas
J'ajouterai que tu peu également placer au moins un seau "dans" ton frigo je suppose.
Romain
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Pour ma part, j'ai acheté un vieux congélateur coffre sur le bon coin, un stc1000 pour réguler la température (Ali express) et un chauffage de serre 60w (acheté en Angleterre sur Ebay) et ça fait très bien le job. Le tout est installé dans un chalet de jardin.
