L'eau ⇒ Une carte des analyses d'eau ? C'est fait !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
riff
- Ch'ti nouveau
- Messages : 56
- Inscrit depuis : 10 ans 4 mois
- Mon équipement : Klarstein Beerfest BIAB
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Grenoble
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 1 fois
Re: Une carte des analyses d'eau ? C'est fait !
Bonjour,
J'ai obtenu la composition de l'eau dans le Pays Voironnais (Isère), mais pas d'info sur la teneur en bicarbonate. L'eau vient du massif de Chartreuse, massif sédimentaire calcaire. Savez-vous s'il existe une valeur moyenne pour ce genre de massif ? Ça me permettrait de compléter le profil d'eau.
J'ai obtenu la composition de l'eau dans le Pays Voironnais (Isère), mais pas d'info sur la teneur en bicarbonate. L'eau vient du massif de Chartreuse, massif sédimentaire calcaire. Savez-vous s'il existe une valeur moyenne pour ce genre de massif ? Ça me permettrait de compléter le profil d'eau.
-
Ark
- Assistant
- Messages : 958
- Inscrit depuis : 11 ans 2 mois
- Mon équipement : 2 cuves 100l, 1 cuve 50l, manifold, refroidisseurs à plaques.
seaux 30l, fût 50l, fûts 180l. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Sud Cantal
- A remercié : 65 fois
- A été remercié : 77 fois
Re: Une carte des analyses d'eau ? C'est fait !
Salut à toi,
la teneur en carbonates va se calculer en fonction du titre alcalimétrique complet : [HCO3⁻]=TAC*12,2.
À Crossey je suis à 282mg/l de bicarbonate sur la dernière analyse.
la teneur en carbonates va se calculer en fonction du titre alcalimétrique complet : [HCO3⁻]=TAC*12,2.
À Crossey je suis à 282mg/l de bicarbonate sur la dernière analyse.
-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
-
riff
- Ch'ti nouveau
- Messages : 56
- Inscrit depuis : 10 ans 4 mois
- Mon équipement : Klarstein Beerfest BIAB
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Grenoble
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 1 fois
Re: Une carte des analyses d'eau ? C'est fait !
Salut Ark,
Merci pour l'info. J'ai donc [HCO3⁻]=TAC*12,2=15*12,2= 183 ppm. Donc vouloir trouver une moyenne pour la Chartreuse était illusoire
Je vais pouvoir compléter le profil et l'inclure à la carte.
Merci pour l'info. J'ai donc [HCO3⁻]=TAC*12,2=15*12,2= 183 ppm. Donc vouloir trouver une moyenne pour la Chartreuse était illusoire
Je vais pouvoir compléter le profil et l'inclure à la carte.
-
Kannsen
- Ch'ti nouveau
- Messages : 102
- Inscrit depuis : 9 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 7 fois
Re: Une carte des analyses d'eau ? C'est fait !
Super cet outil que je n'avais pas encore vu ! Du coup j'ai rajouté la ville de IFS et les quelques autres connues étant sur le même réseau (à coté de Caen dans le Calvados).