Travaux et conseils pratiquesTireuse à bière .

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diablo673
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Tireuse à bière .

Message par diablo673 »

Bonjour amis brasseur

Etant un peu bricoleur j' ai pour projet de réaliser une tireuse réfrigère.
Je viens de récupère un groupe froid de fontaine à eau et e voulais savoir si je pouvais l’utilisé.
Le seul point qui m’embête un peu est que l’entrée du serpentin est en cuivre. Cela pose un problème ou pas. J’ai pu lire c’est pas forcément très bon.

Je suis ouvert a toute idée pour la réalisation .

merci d'avance

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Tofito
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Re: Tireuse à bière .

Message par Tofito »

Là comme ça c'est dur à dire, c'est qu'un raccord du serpentin qui est en cuivre ou tout le serpentin?
Peux-tu nous mettre une photo du serpentin?.. parce que là je vois un beau compresseur/évaporateur mais ça aide pas...
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Re: Tireuse à bière .

Message par bazoo »

Ca doit être le serpentin du groupe froid, celui qui refroidi le bac d'eau
diablo673
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Re: Tireuse à bière .

Message par diablo673 »

je posterais plus de photo demain .

Apres pas mal de recherche sur le web si j'ai bien tous compris dans le cylindre jaune qui est en polystyrène . Il y a 2 serpentin en cuivre 1 avec le réfrigérant et l'autre pour le liquide a refroidir le tous baignant dans un bain de saumur ..

enfin c'est ce que j'ai compris .
diablo673
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Re: Tireuse à bière .

Message par diablo673 »

Voila une meilleur photo avec un petit schéma.

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en gros vous pensez si je fais passez ma bière la ou il y avais l'eau qui passe sa fonctionne ?
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Re: Tireuse à bière .

Message par Penn-Maen »

le cylindre jaune qui est en polystyrène
c'est un réservoir isolé par de la mousse de polyuréthanne.
J'ai peur que ton cuivre se fasse manger à force avec l'acidité du moût. Dans le principe, peut-être que ça fonctionne, mais à long terme ? :think:
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Re: Tireuse à bière .

Message par bazoo »

En tireuse à l'eau, t'as le primaire du groupe froid en cuivre et dans le bac à eau, un ou plusieurs serpentins en inox pour refroidir la bine . Mais c'est à l'eau, pas à la saumure
diablo673
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Re: Tireuse à bière .

Message par diablo673 »

ok donc en gros le plus simple c'est exploser le caisson en polypro et de mettre le serpentin cuivre du refroidisseur dans un bac d'eau et dans le même bac d'eau mettre un serpentin inox pour ma bière ?

Si c'est bien sa quelle volume pour le bac d'eau ?
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Re: Tireuse à bière .

Message par bazoo »

Dans les 20 30 l mais ca dépend de plein de paramètres dont ta conso à l'heure
diablo673
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Re: Tireuse à bière .

Message par diablo673 »

Ok je vais voir lors de l'intégration le max que je peux faire . Pour la conso difficile à dire lol dépend si les copains on soif .pour le serpentin 7 m est suffisant ou faudrait plus long.