Discussion générale ⇒ La Suède ou le pays des 3,5%

[virgil]

Après 1 mois un Suède, je voulais vous faire part de mon ressenti sur ce pays et plus généralement sur l'alcool et donc la bière !

Tout d'abord, l'alcool fort (donc au dessus de 3,5%) n'est pas en vente libre en Suède, il faut donc aller dans des magasins spécialisé "Systembolaget". Quelques infos à savoir sur ces magasins, ils sont gérés par l'Etat donc ne vous attendez pas à des promos et les prix sont très chers avec notamment une taxe en fonction du degrés d'alcool, on se retrouve donc par exemple à avoir la bouteille de vin la moins chère à 6€ ou encore la bouteille de vodka de marque Absolut (suédois d'ailleurs!) à 25€. Ce qui fait que la vodka suédoise est moins chère à l'étranger par rapport à son lieu de production, étonnant non Sinon, ces magasins ferment à 15h le samedi donc autant dire qu'il faut prévoir à l'avance si vous voulez organiser une soirée chez vous ! Parce qu'après 15h le samedi impossible d'acheter de l'alcool à plus de 3,5% ! Prévoyez également votre carte d'identité qui sera systématiquement demandé si vous ne faites pas plus de 50 ans

Par ailleurs, quand je suis arrivé en Suède, je pensais qu'il ne vendrait pas du tout d'alcool dans les supermarché, pensant à quoi bon faire un breuvage à 3,5% seulement... Grosse erreur ! La rayon bière est assez bien fournit, bon pas comme la Slovaquie ou j'ai habité avant, mais on retrouve pas mal de classique internationaux, comme Pilsner Urquell, Budweiser, Corona extra, Guiness etc... Le seul point communs des ces bières c'est leur degrés avec donc 3,5%, ils proposent également des bières à 2,8% au cas-ou ça sera vraiment trop fort pour vous
Sinon petite anecdote, au Lidl j'ai de la bière de la marque Brooklyn Brewery, (ils font notamment la Brooklyn Lager) et je me retrouve donc à acheter parfois quand j'ai pas le temps d'aller au Systembolaget, de la 1/2 ale de cette marque qui est une des rare buvable avec un degrés d'alcool à 3,4%.

Bon sinon petit point positif le choix de bière au SystemBolaget est assez impressionnant et on peut commander un très large choix sur internet si on a un peu (beaucoup!) à dépenser !

Donc voilà en gros pourquoi je suis arrivé sur ce forum pour commencer à brasser ma propre bière.

[finebulle]

Bonjour, et pour le brassage il n'y a pas de problème au niveau du degré d'alcool ou de la quantité ?

[virgil]

Non heureusement ! Je peux brasser autant que je veux, du moment que ça reste pour ma consommation personnelle, peu importe le degrés d'alcool.

[martin211]

Merci pour ce retour super détaillé, c’est hyper intéressant ! Je reconnais bien là le côté un peu particulier de la Suède avec leur gestion ultra-stricte de l’alcool. C’est clair qu’il faut une bonne organisation pour éviter le combo 'samedi après 15h + soirée sans réserve' . Et effectivement, la vodka Absolut moins chère à l’étranger que chez eux, c’est un paradoxe assez marrant !

Pour les bières à 3,5%, je comprends ta surprise au début, mais au final, c’est pas si mal si elles sont bien faites.