Brassage automatiséRéalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

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fresh-apple
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Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par fresh-apple »

Bonjour tout le monde,

Comme certains ont pu le lire, j'ai décidé récemment dans le brassage et je souhaitais vraiment, pour diverses raisons, avoir une cuve automatisée parmi mon matériel. Etant étudiant, et donc, par définition, pauvre, j'ai cherché à faire des économies là où elles étaient possibles et c'est ainsi que je suis tombé sur le projet Open GraiNMaster :mrgreen:

Le problème c'est que, bien que je suis quelqu'un de plutôt manuel et assez bricoleur, je n'y connais absolument rien en électronique, donc j'ai lu plusieurs fois le projet sur le wiki et j'ai établi ma liste de course entièrement sur aliexpress, vu le faible cout (30€) je me suis dit qu'après tout je n'avais rien à perdre... et j'ai contacté n.master (l'initiateur du projet) qui a répondu à mes premières questions et m'a conseillé sur ma liste de course, nous avons ensuite décidé qu'il serait mieux d'ouvrir un post sur le forum, ce qui permettrait à tout le monde de donner son avis sur mes questions, mais qui pourrait également aider d'autres super débutants néophytes de l'électronique comme moi à se lancer !

Pour ceux qui voudraient donc se lancer, et qui feraient bien de le faire maintenant (comme ça nous recevrons tous notre matériel en meme temps et il sera facile de s'entraider), voici la liste des courses pour réaliser le modèle standard :

- L'arduino mega ( https://fr.aliexpress.com/item/MEGA2560 ... 022068d138 ), j'ai pris celui là sur les conseils de n.master car "en général il faut éviter ceux équipés de la puce "CH340G", c'est une puce chinoise qui n'a pour seul avantage que son prix au ras des paquerettes. Il faut privilégier celles qui ont un atmega 16u2"

- L'écran LCD ( https://fr.aliexpress.com/item/Free-shi ... 0.0.pXMdw2 )

- Le lecteur de carte SD, perso j'en ai pris un pour des cartes de taille "normale" ( https://fr.aliexpress.com/item/Hot-Sale ... 0.0.pXMdw2 )

- La sonde de température ( https://fr.aliexpress.com/item/Free-Shi ... 0.0.I7DOPE )

- Le disjoncteur ( https://fr.aliexpress.com/item/free-shi ... 0.0.I7DOPE )

- Le buzzer ( https://fr.aliexpress.com/item/High-Qua ... 0.0.I7DOPE )

- Les résistances ( https://fr.aliexpress.com/item/1LOT-100 ... 0.0.I7DOPE )

- Le SCR ( https://fr.aliexpress.com/item/AC-220V- ... 0.0.I7DOPE )

Pour le transformateur 220V/9V j'ai récupéré un vieux chargeur, de même pour la rallonge électrique à sacrifier. Pour protéger tout ça plutôt que d'investir dans un boitier électrique je vais récupéré une vieille caisse étanche. Enfin pour les différents cables qu'il faudra pour relier j'ai repris tout ça sur un vieux PC (ainsi que les ventilo et les aimants du disque dur pour fabriquer un agitateur magnétique mais ça c'est une autre histoire). Cout total de l'opération : 30€.

Bref, affaire à suivre, j'écrirai ici l'évolution et mes diverses questions une fois que j'aurai reçu tout le matériel de chine :mrgreen:
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Re: Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par n.master »

Salut,
bravo pour avoir pris le "risque" de te lancer dans l'aventure :clap: je vais faire tout ce que je peux pour que ça arrive au bout sans feu ni flamme :mrgreen:

pour répondre à ton dernier MP à savoir l'ampérage du transfo dans le cas où on part sur un transfo 9V, je dirais qu'un transfo 9V500mA devrait suffire.
Par contre si c'est du vieux bloc transfo d'avant guerre bien gros et bien lourd, faut être vigilant. J'ai déjà vu des blocs 9V sortir plus de 12V à vide ! et vu qu'on risque de consommer finalement assez peu, sa tension va pas chuter des masses en charge.
Si on dépasse un peu les 9V c'est pas forcément grillé instantanément, mais le régulateur de la carte qui se charge de baisser la tension à 5V risque de chauffer pas mal.

a+
Nico
artiche
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Re: Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par artiche »

Bonjour !

Pour le prix, ça me tente de t'imiter :) Alors j'ai commandé les mêmes éléments.

Il n'y a plus qu'à attendre.

Pour le système de chauffe, tu t'orientes vers quoi ? une cuve avec résistance fait maison ?

Moi j'hésite entre un vieux stérilisateur à bocaux 1800W que j'ai déjà (mais je trouve qu'il ne monte pas très vite en température), et acheter une résistance comme ça : https://store.brewpi.com/featured/stain ... 3200w-32cm que je monterai sur une gamelle de 30 ou 40 litres.
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Re: Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par fresh-apple »

Ahah exactement pareil que toi : un vieux sterilisateur a bocaux de 1800w !
Sinon pour faire sa cuve soi meme je suis tente d'imiter certains du forum qui recuperent des resistances de bouilloires electriques a 10 euros chez lidl (et qui apparamment font mieux le taff que celles vendues pour la biere) et les fixent dans des casseroles de 30 ou 50L... le probleme c'est que je voudrais alors une casserole en inox et impossible de percer de l'inox moi meme...

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Re: Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par n.master »

Salut,
Pour percer l'inox, la seule chose indispensable c'est un forêt cobalt. Certains y arrivent autrement, mais avec le bon forêt ça rentre comme dans du beurre, même avec une perceuse sans fil de base :wink:
Apollo13
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Re: Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par Apollo13 »

fresh-apple a écrit : Sinon pour faire sa cuve soi meme je suis tente d'imiter certains du forum qui recuperent des resistances de bouilloires electriques a 10 euros chez lidl (et qui apparamment font mieux le taff que celles vendues pour la biere)
Je sais pas ce que tu appelles "résistance vendues pour la bière" mais faut pas prendre n'importe quoi si tu veux pas une caramélisation excessive.

Image
fresh-apple
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Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par fresh-apple »

n.master a écrit :Salut,
Pour percer l'inox, la seule chose indispensable c'est un forêt cobalt. Certains y arrivent autrement, mais avec le bon forêt ça rentre comme dans du beurre, même avec une perceuse sans fil de base :wink:
Le probleme c'est que le trou fait vite 2 3cm de large donc un foret de cette taille...
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Re: Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par fresh-apple »

Apollo13 a écrit :
fresh-apple a écrit : Sinon pour faire sa cuve soi meme je suis tente d'imiter certains du forum qui recuperent des resistances de bouilloires electriques a 10 euros chez lidl (et qui apparamment font mieux le taff que celles vendues pour la biere)
Je sais pas ce que tu appelles "résistance vendues pour la bière" mais faut pas prendre n'importe quoi si tu veux pas une caramélisation excessive.
De fait c'est la question que j'ai vu plusieurs fois ressortir mais de ce que j'ai pu lire ca convient... c'est un topic recent dans microbrasserie mais impossible de retrouver lequel precisement Image

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artiche
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Re: Réalisation d'un Open GraiNMaster : c'est parti !

Message par artiche »

fresh-apple a écrit :Le probleme c'est que le trou fait vite 2 3cm de large donc un foret de cette taille...

pour les gros trous il te faut un emporte pièce comme ça : http://www.microbrassage.com/produits/e ... age-1-bsp/
fresh-apple
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Message par fresh-apple »

artiche a écrit :
fresh-apple a écrit :Le probleme c'est que le trou fait vite 2 3cm de large donc un foret de cette taille...

pour les gros trous il te faut un emporte pièce comme ça : http://www.microbrassage.com/produits/e ... age-1-bsp/
Et tu penses que cela irait dans de l'inox ?