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12ème réunion internationale des brasseurs amateurs du 25 au 28 mai 2017
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7 messages
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bacco
Maître Brasseur
Messages : 3192
Inscrit depuis :14 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Et bien les amis, ont peux dire que le prochain brassam ne déchaine pas les foules
Sur 38 inscrits pour l'instant, seul 1 (bellebouche) se démènera pour nous faire 2 beaux ateliers. Les autres y sont où????
Allez, ont a besoin de GO (gentil organisateur) pour:
-Gérer les repas
-Présenter des ateliers
-Organiser le concours
-Un maître de cérémonie (avec une grosse voix)
enfin des gens qui participent quoi et pas que des figurants...
Je me porte volontaire pour aider, mais je ne sais pas encore pour quoi...
Je peux aider pour l'organisation du concours et pour faire la bouffe.
Si j'ai une idée d'atelier je pourrais faire quelque chose, mais pour l'instant je ne vois pas sur quel sujet je pourrais apporter mon savoir.
Ne t'en fais pas mon Bacco on ne va pas t'abandonner !
Salut Bacco,
Moi je veux bien faire un atelier "brassage automatisé" pour présenter mon système. J'ai tous les morceaux pour faire voir le montage depuis la base
Si certains ont des questions d'électronique relatives au brassage on peut en discuter aussi
edit : j'ai mis le créneau du jeudi dans l'agenda, mais vu que je m'incruste tout le week end, on peut faire des séances de rattrapage à d'autres moments, ou déplacer l'atelier
Nico
Je viens pour la 1ère fois sur l'entière durée et comptez sur moi pour gérer l'intendance (vaisselle, préparations repas, aide à la bonne tenue du lieu...), pour moi cela va de soi. Je me disais... Pourquoi pas faire une Tartch'tiflette (au Maroilles), couplée au stout fumé de choussinga j'ai déjà les yeux qui brillent! Je veux bien m'occuper particulèrement de ce repas!
On va reprendre la sheet des années précédentes puis remettre ça au goût du jour.
T'inquiète pas Michel, ça nous parait peut être encore un peu loin mais l'enthousiasme va vite devenir contagieux... Ce n'est pas à toi qu'il faut faire un dessin!
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
n.master a écrit :Salut Bacco,
Moi je veux bien faire un atelier "brassage automatisé" pour présenter mon système. J'ai tous les morceaux pour faire voir le montage depuis la base
Si certains ont des questions d'électronique relatives au brassage on peut en discuter aussi
edit : j'ai mis le créneau du jeudi dans l'agenda, mais vu que je m'incruste tout le week end, on peut faire des séances de rattrapage à d'autres moments, ou déplacer l'atelier
Nico
Très bonne idée, merci à toi Nico. Pour le Jeudi, attention, c'est le premier jour et tout le monde n'est pas encore arrivé...
Vendredi matin genre 11h ?
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