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Hello,
Je me lance dans la culture de mon houblon, et il me reste encore quelques interrogations
Le houblon pouvant pousser très haut, il faut donc le limiter en hauteur.
- Comment es ce que vous vous y prenez ?
- A quelle hauteur le limiter ? (3m?, 5m?)
En gros faut-il tailler le houblon une fois arrivé en haut du tuteur ? ou bien faut-il le laisser faire naturellement ? (va t'il retomber? s’arrêter?)
Pour ma part, je fais pousser le houblon en palissade. C'est à dire que j'ai des câbles à 2m de haut maxi. Une fois en haut, je fais tourner les lianes et s'enrouler vers la droite ou la gauche, puis je fais des va-et-vient pour ne pas mélanger les variétés. En longueur, j'ai eu environ 6m pour les lianes les plus longues l'an dernier (première année de plantation).
Ca pousse très bien, mais il faut être là souvent (genre maxi tous les 3 jours) sinon ça devient le bazar !!
L'an dernier, pour la deuxième année de culture, j'avais placé le fil horizontal (qui soutient les fils sur lesquels les lianes s'enroulent) à près de 5m de hauteur. Les lianes ont rapidement atteint cette hauteur, puis ont poussé horizontalement pour certaines. D'autres sont redescendues, puis tout s'est mélangé. Bref un beau bordel.
5m, pour moi, c'est déjà trop haut pour gérer la récolte. Donc cette année je réduis la hauteur à 4m et je taillerai les lianes quand elles y arriveront. Et je taillerai également une partie des entre-cœurs. Ça devrait se ressentir sur la quantité récoltée, mais je ne fais pas dans l'industriel et j'en aurai toujours assez pour ce que je brasse.
mikocyco a écrit :tout s'est mélangé. Bref un beau bordel.
Exactement pareil chez moi .
J'en ai eu un qui est monté à 4 mètres puis est redescendu jusqu'au sol
Les différents pieds espacés de 2 mètres ont réussi à se mélanger et s'emmêler.
C'était la galère pour récolter et séparer les variétés
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
dans la nature, le houblon fait avec ce qu'il peut.
si on le met sur un grillage d'1,5m de haut, il se débrouillera avec.
le seul truc comme l'a dit Rockeufoo c'est de s'en occuper régulièrement pour diriger les lianes là où tu le veux
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
Merci pour ce nouveau fournisseur, le choix de variété est plutôt original !
J'ai pourtant fouiner sur le forum mais je n'étais pas tombé sur ce lien.
D’ailleurs il faudrait peut être le rajouter à l'annuaire des fournisseurs (pour une fois qu'on a un fournisseur made in france )
Mon équipement : Tout grain 40L Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L
J'ai deux arbres au pieds desquels je pourrait planter un pied de houblon
Ce sont de petits chênes, ils doivent faire 3-4m de haut. Par contre l'ensoleillement ne sera peut être pas top au milieu des branches ?
Romain
En projet : plein de choses
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
