A mon avis le plus compliqué ce sera d'affuter les forets.Penn-Maen a écrit:
le plus compliqué sera d'attendre que les chênes repoussent après la récolte
La culture des houblons ⇒ planter en foret?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Nanarf
- Brasseur

- Messages : 2024
- Inscrit depuis : 14 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Perche
- A remercié : 73 fois
- A été remercié : 185 fois
Re: planter en foret?
-
pechou
- Arpette

- Messages : 272
- Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Maine et Loire
- A remercié : 23 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: planter en foret?
Salut,
En sous bois, dans une clairière, au bord d'un cours d'eau, y'a pleins d'endroits ou c'est tout à fait possible. Faut juste s'en donner les moyens pour préparer le jardin (débrousaillage, taille des arbres, préparation du sol).
Quand j'étais étudiant, pour manger des légumes de saison, je me suis créé un jardin en bordure de forêt, bien paumé et c'était peinard.
A part le risque de tout te faire sacager (ce qui m'arriva), tu crains rien, c'est pas illégal, hein^^
Bonne journée.
En sous bois, dans une clairière, au bord d'un cours d'eau, y'a pleins d'endroits ou c'est tout à fait possible. Faut juste s'en donner les moyens pour préparer le jardin (débrousaillage, taille des arbres, préparation du sol).
Quand j'étais étudiant, pour manger des légumes de saison, je me suis créé un jardin en bordure de forêt, bien paumé et c'était peinard.
A part le risque de tout te faire sacager (ce qui m'arriva), tu crains rien, c'est pas illégal, hein^^
Bonne journée.
-
laurkemen
- Brasseur

- Messages : 1722
- Inscrit depuis : 9 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Vendée (85) - au Puy du Fou
- A remercié : 226 fois
- A été remercié : 76 fois
Re: planter en foret?
déterrage !
Personnellement, je ne pense pas que planter une poignée de rhizomes soit problématique sur la bio-diversité locale.
Je prend l'exemple de ma région Pays de la Loire (Vendée) on y trouve du houblon sauvage un peu partout presque à chaque ruisseau, rivière ou fleuve, donc en rajouter pour une production brassicole n'y changera rien.
Que ce soit un Chinook, Saaz ou autres joyeusetés sélectionné par l'homme pour ses avantages de productions ou aromatiques, la différences entre nos houblons cultivés et les sauvages est, je pense, totalement dérisoire sur un éventuel impact sur la nature, puisque je le répète cette plante est quasi endémique (depuis le temps qu'elle est cultivé (moyen-âge))
ps: je songe aussi à me trouvé un coin pour y planter des boutures et ainsi dans un avenir proche, augmenter ma prod pour mon brassage
Personnellement, je ne pense pas que planter une poignée de rhizomes soit problématique sur la bio-diversité locale.
Je prend l'exemple de ma région Pays de la Loire (Vendée) on y trouve du houblon sauvage un peu partout presque à chaque ruisseau, rivière ou fleuve, donc en rajouter pour une production brassicole n'y changera rien.
Que ce soit un Chinook, Saaz ou autres joyeusetés sélectionné par l'homme pour ses avantages de productions ou aromatiques, la différences entre nos houblons cultivés et les sauvages est, je pense, totalement dérisoire sur un éventuel impact sur la nature, puisque je le répète cette plante est quasi endémique (depuis le temps qu'elle est cultivé (moyen-âge))
ps: je songe aussi à me trouvé un coin pour y planter des boutures et ainsi dans un avenir proche, augmenter ma prod pour mon brassage
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
-
Thomas1342
- Arpette

- Messages : 381
- Inscrit depuis : 12 ans 4 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage (stérilisateur 26l utilisé en BIAB)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Etterbeek
- A remercié : 18 fois
- A été remercié : 12 fois
Re: planter en foret?
Outre ce qui a ete débattu plus haut, il faut tenir compte de petits elements utiles :
- les cultivars de houblons ont ete sélectionnés pour croitre au soleil et avec l'aide de produits phytosanitaires. Cela tendrait donc a dire que ces plants et leurs descendances auraient moins de chance de survie...
- ce n'est pas parce qu'un GENRE est endemique a une region que toutes les ESPECES de ce genre le sont ! Il suffit de voir l'impact du chene rouge (Quercus rubra, originaire d'Amerique) sur nos forêts...remplies de chênes (Quercus petraea et Q. robur principalement en Belgique). Le genre est ici 'Quercus', 'Quercus machin' est l'espece.
Les houblons americains pourraient donc tres bien devenir envahissant si elles s'adaptent bien ou si un croisement leurs en donne l'occasion. Ou bien, elles pourraient tres bien mourir gentillement car elles manquent de "soins" prodigués par l'homme.
Bref c'est tout un debat (tres interessant) qui ne sera resolu qu'au cas par cas et lorsque des effets seront étudiés
Nota : en Belgique il est interdit de planter sur terrain d'autrui sans autorisation. Et tous les terrains ont un proprio...
- les cultivars de houblons ont ete sélectionnés pour croitre au soleil et avec l'aide de produits phytosanitaires. Cela tendrait donc a dire que ces plants et leurs descendances auraient moins de chance de survie...
- ce n'est pas parce qu'un GENRE est endemique a une region que toutes les ESPECES de ce genre le sont ! Il suffit de voir l'impact du chene rouge (Quercus rubra, originaire d'Amerique) sur nos forêts...remplies de chênes (Quercus petraea et Q. robur principalement en Belgique). Le genre est ici 'Quercus', 'Quercus machin' est l'espece.
Les houblons americains pourraient donc tres bien devenir envahissant si elles s'adaptent bien ou si un croisement leurs en donne l'occasion. Ou bien, elles pourraient tres bien mourir gentillement car elles manquent de "soins" prodigués par l'homme.
Bref c'est tout un debat (tres interessant) qui ne sera resolu qu'au cas par cas et lorsque des effets seront étudiés
Nota : en Belgique il est interdit de planter sur terrain d'autrui sans autorisation. Et tous les terrains ont un proprio...
________
Thomas
Thomas
-
Penn-Maen
- Maître Brasseur

- Messages : 12678
- Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯ - Brasseur : Amateur
- Localisation : Morbihan centre
- 1 recettes partagées
- A remercié : 777 fois
- A été remercié : 1473 fois
Re: planter en foret?
le problème du houblon, c'est qu'il prolifère vite (rhizomes traçants).
De fait, si tu l'implantes dans une zone où il y a déjà du houblon sauvage, au pire, il y aura concurrence et éventuellement croisement.
Mais comme le brasseur est malin, il va l'implanter dans une zone où il n'y en a pas, du sauvage...
On ne compte plus le nombre de "bonnes intentions" qui ont virées à l'invasion (dernièrement par exemple, avec les "arbres à papillon", ou la ré-introduction de sangliers / lapin de garennes dans des secteurs dont ils avaient disparu depuis plus de 50 ans).
Au final, chacun fait ce qu'il veut. Mais assurez-vous d'être propriétaire du terrain, ou à minima que le propriétaire vous en accorde l'usage ; surtout dans les secteurs où une partie de la population, en froid avec les lenteurs judiciaires, dispose du permis de chasse
PS : il me semble qu'en droit un adage dit "faire chez autrui, c'est faire pour autrui"
Edit : grilled, encore
De fait, si tu l'implantes dans une zone où il y a déjà du houblon sauvage, au pire, il y aura concurrence et éventuellement croisement.
Mais comme le brasseur est malin, il va l'implanter dans une zone où il n'y en a pas, du sauvage...
On ne compte plus le nombre de "bonnes intentions" qui ont virées à l'invasion (dernièrement par exemple, avec les "arbres à papillon", ou la ré-introduction de sangliers / lapin de garennes dans des secteurs dont ils avaient disparu depuis plus de 50 ans).
Au final, chacun fait ce qu'il veut. Mais assurez-vous d'être propriétaire du terrain, ou à minima que le propriétaire vous en accorde l'usage ; surtout dans les secteurs où une partie de la population, en froid avec les lenteurs judiciaires, dispose du permis de chasse
PS : il me semble qu'en droit un adage dit "faire chez autrui, c'est faire pour autrui"
Edit : grilled, encore
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
-
psykomaz
- Brasseur

- Messages : 1751
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Mon équipement : Biab/cuve inox 36L/induction
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belleneuve
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 48 fois
Re: planter en foret?
J avoue que je me suis deja posé la question... a 300m de chez moi j ai plein de houblon sauvage le long d une petite riviere (sur facile 1km) c est une zone qui est limite marécageuse.
Le terrain je pense qu il appartient a la commune vue que c est un chemin balisé qui fait le tour du village et qu il est entretenue par celle ci.
Donc pour en venir a la meme question que l auteur de ce post un pied en plus va t il reellement changer quelques chose ?
Le terrain je pense qu il appartient a la commune vue que c est un chemin balisé qui fait le tour du village et qu il est entretenue par celle ci.
Donc pour en venir a la meme question que l auteur de ce post un pied en plus va t il reellement changer quelques chose ?
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
-
pechou
- Arpette

- Messages : 272
- Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Maine et Loire
- A remercié : 23 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: planter en foret?
Bonjour,
Les cultivars n ont pas besoin de phytos pour croître, c est un abus de langage. Les critères de résistances aux maladies n étaient justes pas les critères de sélection donc on peu se retrouver avec des individus sensibles aux maladies.
Si pas de maladies, ils pousseront très bien sans phytos.
Quand à la culture en forêt, pourquoi pas. Mais sachez que le houblon est une espèce dioique et que la production de cônes se fait uniquement avec des plantes femelles sans présence de mâles. Dans le cas contraire, les cônes seront graineux.
A+
Les cultivars n ont pas besoin de phytos pour croître, c est un abus de langage. Les critères de résistances aux maladies n étaient justes pas les critères de sélection donc on peu se retrouver avec des individus sensibles aux maladies.
Si pas de maladies, ils pousseront très bien sans phytos.
Quand à la culture en forêt, pourquoi pas. Mais sachez que le houblon est une espèce dioique et que la production de cônes se fait uniquement avec des plantes femelles sans présence de mâles. Dans le cas contraire, les cônes seront graineux.
A+
-
Damnnit
- Apprenti

- Messages : 632
- Inscrit depuis : 9 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Versailles
- A remercié : 12 fois
- A été remercié : 22 fois
Re: planter en foret?
Sur une base de logiquement purement écologique, en théorie comme l'a dit Penn-Maen, c'est mieux d'éviter l'introduction d’espèces "exogènes" dans un milieu naturel qui n'est pas initialement le sien, il a cité plusieurs exemples d'introductions d'espèces qui ont pris le pas sur d'autres et modifiés complétement l'équilibre des écosystèmes, déjà parfois bien fragile. En plus j'ajouterai que les bordures de rivière / marécage zone humide, sont des milieux particulièrement sensibles faisant bien souvent l'objet de zonage de protection ou de réhabilitation de part leur richesse écologique. Tu es peut être sur une zone qui fait l'objet d'un classement, dans ce cas sagesse et principe de précaution, et tu peux avoir des soucis ? Un petit coup sur géoportail, zonage Natura 2000 etc...
Scénario catastrophe type d'une invasion, ton pied de houblon prend le pas sur les sauvages, s'adapte parfaitement au milieu, ta variété s'avère au fil du temps plus résistante que celle en place face à l'indigène, croissance exponentielle, il concurrence et envahit le sauvage, qui disparait petit à petit de son milieu naturel. Le sauvage servait aussi à accueillir d'autres espèces d'insectes qui disparaissent petit à petit, ces mêmes insectes étaient la base alimentaire d'une espèce sensible d'oiseau blabla
... (purement fictif sur la base du principe d'introductions d'espèces exotiques dans un milieu)
Bon en pratique pas vraiment de chance que ça arrive , mais on a quand même aujourd'hui des exemples notables de disparition d'espèce simplement à cause de l'introduction d'un spécimen qui ne semblait pas problématique outre mesure sur le papier
Après c'est toujours pareil, si une personne se lance dans la culture sur un espace naturel ça va, si ce genre de pratique est développée localement là ça va moins bien
Il ne me semble pas d'ailleurs après rapide recherche qu'il y ai d'articles dans le code de l'environnement interdisant la plantation d'espèces végétales non indigènes du moment qu'elles ne sont pas inscrites sur une liste d'espèces interdites et invasives. Vérifie juste si le secteur visé ne fait pas l'objet d'un périmètre de protection des espaces avant de te lancer !
Scénario catastrophe type d'une invasion, ton pied de houblon prend le pas sur les sauvages, s'adapte parfaitement au milieu, ta variété s'avère au fil du temps plus résistante que celle en place face à l'indigène, croissance exponentielle, il concurrence et envahit le sauvage, qui disparait petit à petit de son milieu naturel. Le sauvage servait aussi à accueillir d'autres espèces d'insectes qui disparaissent petit à petit, ces mêmes insectes étaient la base alimentaire d'une espèce sensible d'oiseau blabla
Bon en pratique pas vraiment de chance que ça arrive , mais on a quand même aujourd'hui des exemples notables de disparition d'espèce simplement à cause de l'introduction d'un spécimen qui ne semblait pas problématique outre mesure sur le papier
Il ne me semble pas d'ailleurs après rapide recherche qu'il y ai d'articles dans le code de l'environnement interdisant la plantation d'espèces végétales non indigènes du moment qu'elles ne sont pas inscrites sur une liste d'espèces interdites et invasives. Vérifie juste si le secteur visé ne fait pas l'objet d'un périmètre de protection des espaces avant de te lancer !
-
RomainS
- Assistant

- Messages : 797
- Inscrit depuis : 9 ans 10 mois
- Mon équipement : Tout grain 40L
Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L
Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo
Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L - Brasseur : Amateur
- Localisation : Angers
- A remercié : 319 fois
- A été remercié : 51 fois
Re: planter en foret?
Bonjour,
Je me permets d'intervenir en déviant légèrement : le rhizome de houblon, il trace beaucoup ? Au jardin faut y faire très attention ou ça reste a peu près sage quand même ?
Parce que je compte en planter une dizaine alors bon...
Je suis d'accord concernant l'introduction d'espèces dans un ecosystème, mieux vaut éviter.
Après s'il y a déjà du houblon, c'est juste sur des variétés différentes.
Si je devais le faire, j'irai juste surveiller et entretenir le ou les plants de temps en temps, pour éviter qu'ils ne deviennent incontrôlables.
Romain
Je me permets d'intervenir en déviant légèrement : le rhizome de houblon, il trace beaucoup ? Au jardin faut y faire très attention ou ça reste a peu près sage quand même ?
Parce que je compte en planter une dizaine alors bon...
Je suis d'accord concernant l'introduction d'espèces dans un ecosystème, mieux vaut éviter.
Après s'il y a déjà du houblon, c'est juste sur des variétés différentes.
Si je devais le faire, j'irai juste surveiller et entretenir le ou les plants de temps en temps, pour éviter qu'ils ne deviennent incontrôlables.
Romain
En projet : plein de choses 
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
-
Aiseant
- Ch'ti nouveau
- Messages : 245
- Inscrit depuis : 10 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 91/77
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 51 fois
Re: planter en foret?
Au jardin, prévois que ça monte haut, très haut ... et oui, ça trace beaucoup donc si tu ne veux pas que les variétés se mélangent, il faut bien les écarter. J'ai même lu qu'on conseillait à la fin de la saison de recreuser entre eux pour retirer les rhizomes qui traceraient vers les autres plants
The bullshit asimmetry: the amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.