Pour commencer... ⇒ mon petit bricolage de débutant

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bonsoir
A noël on ma offert un petit kit de brassage vraiment petit j'ai fait ma première bière avec
enfin je pense on verra quant j'ouvrirai la première bouteille.

comme j'aime bricolé je pris des idées un peu partout demain je brasse "tout grain"
mon materiel et près
pour l'instant la glacière me sert juste de "filtration des drêches " j'ai fait des test mais elle baisse beaucoup en température en 1 heure
les seaux sont de chez Castorama

bricolage




douchette et filtre manifold


Bravo pour le forum impressionnant

[bazoo]

Tu peux toujours ajouter de l'isolant autours , style styrodur ou liège en plaque

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on verra la prochaine fois les améliorations

[bartsa]

Apparament, le simple fait d'envelopper la glacière dans des couvertures permet de limiter notablement le refroidissement. C'est un petit essai simple à pas cher !

[Penn-Maen]

elle baisse beaucoup en température en 1 heure

C'est quoi "Beaucoup" ? Car jusqu'à 2K, c'est jouable (tu empâtes 1K de plus, tu finis 1 K en dessous, la moyenne est bonne )
couvercle fermé ou ouvert ?

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bonjour
j'ai fait un test avec de l'eau chaude 10 litres a 78° couvercle fermé

76° -> 15min
71° -> 30min
66° -> 60min
-
-
61°->120min

-je pense que le mélange eau+malt doit faire moins chuté la temp
- ensuite j'ai commencé avec une glacière a 19°

peut être réchauffer la glacière avant avec de l'eau bouillante
isoler plus

[Deinos]

Le mélange eau+malt va faire moins chuter la température effetivement.

Pour le fait de réchauffer la glacière au préalable c'est un moyen qui te permettra aussi de gagner un petit peu.

Mais après en config de brassage l'idéal est d'isoler au moins les premiers temps (avec une couverture ça peut aussi aller avant le bricolage).
Du coup ça te permettra de vérifier tes valeurs en situation réelle.

[traaf]

tu mets le couvercle sur la glacière ?

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oui pour mes essais
il faut que je trouve un couvercle plus isolant

[Aiseant]

Je brasse avec une glacière aussi, mais je trouve que ta température chute vite ... peut-être une différence dans l'épaisseur de l'isolation des parois, mais aussi dans l'étanchéité du couvercle en effet (le mien se clipse et à un joint, petit certes mais présent)

Je supposais que la majeure partie des pertes sur une durée aussi courte était du justement au couvercle, qui au final est la seule ouverture. Juste une couverture sur le dessus de ma glacière a déjà suffit à stabiliser à peu près pour 60min la température, je pense que bien enroulée ça doit être super efficace

Je vois pas bien comment le couvercle tient sur la tienne, simplement posé ? Essaye de bien la fermer et de rouler une couverture autour de la glaciere, bien serré maintenant d'avantage le couvercle ?