bonjour
j ai commander chez broubrou un kit tout grain BREWFERM GOLDEN BEVERIUS car il était en rupture de stock sur pas mal de houblon bref....
c est mon premier brassin tous grain
il ne stipule pas la quantité de sucre candy a rajouter pendant le brassage, combien dois je mettre et a quel moment?
merci
Le brassage tout grains ⇒ 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
nelos6908
- Ch'ti nouveau
- Messages : 70
- Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- Localisation : SEDAN
-
Kinoux22
- Ch'ti nouveau
- Messages : 56
- Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
- Mon équipement : Seau , stérilisateur électrique , serpentin inox, moulin corona, filtre rasta en caisses plastiques..
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Paimpol 22500
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 3 fois
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
Il n'y a pas besoin de rajouter de sucre pour le tout grain...
Le sucre c'est le malt qui te le donne.
Bon brassage!
Le sucre c'est le malt qui te le donne.
Bon brassage!
-
nelos6908
- Ch'ti nouveau
- Messages : 70
- Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- Localisation : SEDAN
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
oui je sais bien
mais alors pourquoi dise t il te rajouter du sucre candy?
mais alors pourquoi dise t il te rajouter du sucre candy?
-
cedric199
- Brasseur
- Messages : 1734
- Inscrit depuis : 13 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 12 fois
- A été remercié : 69 fois
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
normalement tu as tous les ingrédients,si cela parle d’ajout de candi tu dois avoir un sachet dans le kit non ?
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse 
-
nelos6908
- Ch'ti nouveau
- Messages : 70
- Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- Localisation : SEDAN
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
OUI un sachet de 500 G
dois je mettre les 500 g - les 140 g pour la mise en bouteilles?
dois je mettre les 500 g - les 140 g pour la mise en bouteilles?
-
R84
- Ch'ti nouveau
- Messages : 5
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
Salut,
Sur cette fiche, il est indiqué d'ajouter le sucre après 15min d'ébullition.
https://img.saveur-biere.com/home/cms/d ... ewferm.pdf
Je pense aussi que ce sucre devrait être fourni dans le kit.
Sur cette fiche, il est indiqué d'ajouter le sucre après 15min d'ébullition.
https://img.saveur-biere.com/home/cms/d ... ewferm.pdf
Je pense aussi que ce sucre devrait être fourni dans le kit.
-
nelos6908
- Ch'ti nouveau
- Messages : 70
- Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- Localisation : SEDAN
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
OUI j ai la fiche
mais il ne dise pas la quantité
sachant que le sucre sert a l embouteillage et au brassage
mais il ne dise pas la quantité
sachant que le sucre sert a l embouteillage et au brassage
-
cedric199
- Brasseur
- Messages : 1734
- Inscrit depuis : 13 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 12 fois
- A été remercié : 69 fois
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
ils fournissent le sucre pou l'embrouillage dans les kits ?sans indications de ce qu'il faut mettre je dirai qu'il faut tout mettre sinon il y aurai 2 packs non ,1 pour le brassage et l'autre pour la mise en bouteille
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse
-
benboum
- Maître Brasseur
- Messages : 2714
- Inscrit depuis : 13 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Grainfather, moulin 3 rouleaux, fermenteur pe, refractometre, chauffe eau
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Sorens
- A remercié : 37 fois
- A été remercié : 137 fois
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
Il peut y avoir du candy dans une recette tout grain
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
-
Thomas1342
- Arpette
- Messages : 381
- Inscrit depuis : 12 ans 4 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage (stérilisateur 26l utilisé en BIAB)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Etterbeek
- A remercié : 18 fois
- A été remercié : 12 fois
Re: 1er brassin BREWFERM GOLDEN BEVERIUS
Salut,
Tu peux ajouter les 500g de candy tel qu'indiquer dans la recette, soit a 15min. Ce sucre va te permettre d'augmenter ton taux d'alcool et de te donner un petit gout en plus.
Le sucre a l'embouteillage, tu dois prendre du sucre de table de chez toi. Il n'est pas fourni dans les kits broubrou.
Bon premier brassage :p
Tu peux ajouter les 500g de candy tel qu'indiquer dans la recette, soit a 15min. Ce sucre va te permettre d'augmenter ton taux d'alcool et de te donner un petit gout en plus.
Le sucre a l'embouteillage, tu dois prendre du sucre de table de chez toi. Il n'est pas fourni dans les kits broubrou.
Bon premier brassage :p
________
Thomas
Thomas