Bonjour,
Je suis nouveau ici et en suis à mon troisième brassage. Je cherche ou trouver un produit stérilisant pour mon matériel sur Grenoble. Trouve-t' on seulement ça sur les sites spécialisés ou peut-on en trouver dans des boutiques /supermarchés en ville? Cela m'éviterait le temps de livraison et les frais de port.
Merci de votre réponse!
Les fournisseurs ⇒ Ou acheter un nettoyant / stérilisant à Grenoble
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Maxgms
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Jean-Luc
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Re: Ou acheter un nettoyant / stérilisant à Grenoble
Si tu veux des produits qu'on trouve partout, tu trouveras un sujet dédié au mélange "javel vinaigre" avec les dosages et précautions. Ça peut t'aider à démarrer.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
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pasqueto
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Re: Ou acheter un nettoyant / stérilisant à Grenoble
J'utilise ceci et tu le trouve à Grenoble; voir lien.
Le percarbonate de sodium. Eau chaude et une cuillère a café pour 5 litre d'eau.
http://grenoble-lafontaine.eau-vive.com ... 0995c832b5
Le percarbonate de sodium. Eau chaude et une cuillère a café pour 5 litre d'eau.
http://grenoble-lafontaine.eau-vive.com ... 0995c832b5
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Maxgms
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Re: Ou acheter un nettoyant / stérilisant à Grenoble
Merci de vos réponses, je n'avais pas vu le sujet Vinaigre / Javel. Je pense utiliser le percarbonate de sodium qui me semble plus simple à doser
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Lafleur
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Re: Ou acheter un nettoyant / stérilisant à Grenoble
Petite précision lexicale, parce que c'est important d'utiliser les bons mots pour dire les choses, sinon on finit par ne plus se comprendre 
:
Désinfection (Sanitize en anglais) : Réduction des micro-organismes contaminants à un niveau insignifiant.
Stérilisation : Elimination de toute forme de vie, en particulier les micro organismes par des moyens physiques ou chimiques.
(Source How to brew/Glossaire sur le wiki)
Le percarbonate de sodium, le mélange vinaigre/javel, le StarSan sont des désinfectants, l’ébullition -pendant une durée suffisante- est un moyen de désinfection
L'autoclave -pendant une durée suffisante- (et les rayons gamma
) sont des moyens de stérilisation.
Pour répondre à ta question, le percarbonate de sodium est un assez bon désinfectant, tu en trouveras dans la plupart des magasins bio
l'éthanol est aussi un bon désinfectant, mais il est difficile à trouver non modifié à une concentration suffisante (70°) et il est hyper taxé
: Désinfection (Sanitize en anglais) : Réduction des micro-organismes contaminants à un niveau insignifiant.
Stérilisation : Elimination de toute forme de vie, en particulier les micro organismes par des moyens physiques ou chimiques.
(Source How to brew/Glossaire sur le wiki)
Le percarbonate de sodium, le mélange vinaigre/javel, le StarSan sont des désinfectants, l’ébullition -pendant une durée suffisante- est un moyen de désinfection
L'autoclave -pendant une durée suffisante- (et les rayons gamma
) sont des moyens de stérilisation.Pour répondre à ta question, le percarbonate de sodium est un assez bon désinfectant, tu en trouveras dans la plupart des magasins bio
l'éthanol est aussi un bon désinfectant, mais il est difficile à trouver non modifié à une concentration suffisante (70°) et il est hyper taxé
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Penn-Maen
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Re: Ou acheter un nettoyant / stérilisant à Grenoble
avec une concentration à 45%abv, ça le fait aussi (vodka, alcool blanc de fruit, etc...).l'éthanol est aussi un bon désinfectant, mais il est difficile à trouver non modifié à une concentration suffisante (70°) et il est hyper taxé
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Re: Ou acheter un nettoyant / stérilisant à Grenoble
Bonjour,
concernant le percarbonate de sodium, est ok pour le contact alimentaire (rinçage ou pas)
car le tarif est largement plus intéressant que le Chimepro.
merci
concernant le percarbonate de sodium, est ok pour le contact alimentaire (rinçage ou pas)
car le tarif est largement plus intéressant que le Chimepro.
merci
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain