Autre ⇒ biere a la betterave
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AssKicker
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Re: biere a la betterave
passage en secondaire ce soir, ça ne goute pas du tout la terre, plutôt le pamplemousse, surement à cause de la couleur et du cascade ^^
transfert

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AssKicker
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Re: biere a la betterave
Joli !
Ça ressemble à de la bière à la framboise que j'ai fait. ^^
Du coup la betterave n'est là que pour la couleur. Ou p'tet qu'il faut vraiment en mettre en masse pour la sentir.
Ça ressemble à de la bière à la framboise que j'ai fait. ^^
Du coup la betterave n'est là que pour la couleur. Ou p'tet qu'il faut vraiment en mettre en masse pour la sentir.
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tof02
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Re: biere a la betterave
jolie couleur! j'hésite entre relire Bram Stoker ou faire un tour au retrait du sang, euh don du sang 
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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Le nain brasseur
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Re: biere a la betterave
Bravo, il faut voir comment la couleur évolue avec la fermentation et le temps.
Un retour d'une ancienne expérience : viewtopic.php?f=20&t=14711&p=163318
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Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Tetsu
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Re: biere a la betterave
embouteillage

L'aventure continue et la couleur reste là ^^ Pour le gout, toujours rien de terreux, la suite au prochain épisode
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efdé
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Re: biere a la betterave
Yep, voila une photo de mon expérience, qualité pas top désolé mais ça vous donnera une idée.
Bon alors au gout, on ressent un peu le terreux à la fin mais c'est pas trop gênant, c'est plutot au début qu'on a un gout écoeurant de betterave, difficile à décrire.
Ceux qui aime ce légume pourrait aimer cette bière
Psycho Pink Beet Witbier

Bon alors au gout, on ressent un peu le terreux à la fin mais c'est pas trop gênant, c'est plutot au début qu'on a un gout écoeurant de betterave, difficile à décrire.
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Tetsu
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Re: biere a la betterave
Ce gout était déjà présent avant que la bière ne soit carbonatée ?
Excellent la mousse rose, j'ai hâte d'en ouvrir une ^^
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