Bonjour,
Comment savoir exactement quand récolter les cônes de Houblons?
Pour info, c'est du magnum.
N'ayant jamais assisté à une récolte, je ne suis pas sûr de bien savoir quel est le moment le plus propice.
quelques photos ci-jointes:
La culture des houblons ⇒ récolte des cônes
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laurkemen
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récolte des cônes
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"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
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laurkemen
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Re: récolte des cônes
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Chtefan
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Re: récolte des cônes
Salut,
Il faut qu'il aient un aspect de papier au touché, mais pas qu'ils jaunissent.
Bonne récolte !
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Bonne récolte !
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jebabar
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Re: récolte des cônes
Ah ben, c'est loupé pour moi :
Bon, je n'avais pas de grands espoirs, le mildiou à frappé dur et violemment par chez nous.
Je ne connais pas l'espèce, car c'est un cadeau de Mme (ben oui les gars, le WAF, ça se cultive...) et le jardinier qui lui a vendu lui a dit: c'est du houblon brassicole !!!
Pas trop d'aromes... pas trop collant à la récolte, mais d'après ce que je lis plus haut, c'est un peu tard.
Il y en a environ 100gr, je vais détourner un peu de moût d'un brassin et le mettre en aromatique, on verra bien.
Sinon, il restera en ornement... C 'est joli
Je ne connais pas l'espèce, car c'est un cadeau de Mme (ben oui les gars, le WAF, ça se cultive...) et le jardinier qui lui a vendu lui a dit: c'est du houblon brassicole !!!
Pas trop d'aromes... pas trop collant à la récolte, mais d'après ce que je lis plus haut, c'est un peu tard.
Il y en a environ 100gr, je vais détourner un peu de moût d'un brassin et le mettre en aromatique, on verra bien.
Sinon, il restera en ornement... C 'est joli
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Sois fort, bois biére.
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laurkemen
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Re: récolte des cônes
mince, perso aucun problème de maladie
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Le nain brasseur
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Re: récolte des cônes
Tu peux récolter si ce n'est déjà fait
Le site du Nain : http://univers-biere.net