Le conditionnement ⇒ Nabuchodonosor...

[bazoo]

Tout à fait mais ce n'est pas linéaire comme augmentation.
Une bouteille qui a une masse M et un volume V sera plus résistante qu'une bouteille de volume 3V et de masse 3M.

[zetlus]

J'embouteille quasiment à chaque brassin un jéroboam ( donc 3 litres ), muselé comme il faut avec une technique utilisant un rajout de fil de fer à la base du muselet, je n'ai jamais eu de soucis. C'est même génial de pouvoir servir dans des contenants pareils.En revanche, je la laisse refermenter a 21°c, 2 semaines de plus que mes flacons classiques (33cl). La carbo est plus longue, environ 1 mois de plus. 15 litres c'est impressionnant !!! On veux des photos

Je viens justement de récupérer un jeroboam de type champenois et je me demandais comment je pourrai fermer ça.
Tu pourrais m'expliquer un peu plus en détail comment tu fais stp ?

[bazoo]

capsule en 29?

[Ohmbrew]

J'embouteille quasiment à chaque brassin un jéroboam ( donc 3 litres ), muselé comme il faut avec une technique utilisant un rajout de fil de fer à la base du muselet, je n'ai jamais eu de soucis. C'est même génial de pouvoir servir dans des contenants pareils.En revanche, je la laisse refermenter a 21°c, 2 semaines de plus que mes flacons classiques (33cl). La carbo est plus longue, environ 1 mois de plus. 15 litres c'est impressionnant !!! On veux des photos

Je viens justement de récupérer un jeroboam de type champenois et je me demandais comment je pourrai fermer ça.
Tu pourrais m'expliquer un peu plus en détail comment tu fais stp ?

Alors, j'achete une biere avec bouchon liège et je garde le bouchon et le muselet. Je bouchonne, pose le muselet dessus et à la base de celui ci je tresse mon fil de fer. Ensuite je fais un tour avec le fil de fer sur le goulot et le repasse dans le muselet, je tire bien et à nouveau un tour sur goulot et je repasse dans le muselet a un autre endroit,etc... J'equilibre les points de pression sur le muselet à quatre endroits opposés ( nord sud est ouest ) et je termine en faisant quelques tours sur le goulot en passant le fil derrière les premiers pour le coincer. Ça n'a jamais bougé de cette façon et pas eu de fuite non plus. Attention tout de meme au débouchage, le bouchon en général part vite et avec puissance.

[rockeurfoo]

Idem pour moi, sauf que j'ai acheté un bouchon silicone chez broubrou (ceux pour le labo). Dessus, je pose une capsule en ferraille (comme celles sur le bouchon des bouteilles de cidre) et j'utilise la même technique, 4 points cardinaux avec du fil de fer fin.

Et effectivement, gaffe au debouchage!
A+
Loïc!

[zetlus]

Ah oui le bouchon de dame jeanne et un muselet ça va le faire nickel ! Merci.

[leonidou]

Et petite question? Connaissez vous à combien tient la pression une bouteille de vin, j'ai de la peine à trouver une bouteille de champagne de cette taille et je me demande si en fait c'est vraiment nécessaire avec 1.5 bar de pression...

[rockeurfoo]

Je ne sais pas quelle pression, mais je sais que ça explose... Fais une recherche sur le forum, tu verras plein de photos !

Sans blague, sur ma 9l de bière, le goulot fait genre 50mm de diamètre, alors que le trou fait 18 mm... Imagine l'épaisseur du verre qu'il faut.

Maintenant, je n'ai jamais pesé de nabu de vin, mais j'y crois pas trop!

Loic

[leonidou]

On m'a confirmé que les bouteilles style vin ne tiennent pas les 1.5 bars de pression de nos bières, et en 18 l non plus...
Ce qui m'étonne le plus c'est le prix pour une bouteille de vin vide de 18 l ... on m'a annoncé 1100 CHF la pièce..
Je n'ose pas imaginer en style champenois...

[Catuvolcos]

Ah bah si c'est pas soufflé par une machine mais fait à l'unité ça pique En plus étant donné que ça se destine à du luxe, ils vont pas chercher à baisser les prix.