La fermentationca mousse

Bloup ou pas bloup ?
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nesquite
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ca mousse

Message par nesquite »

ja vien de gouter ma 3eme tourner fait avec sirop de malt houblonnes. Sa mousse combien de grame de sucres par litre metter vous? en ai je mis de trop? 7g par litre
nesquite
Ch'ti nouveau
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Re: ca mousse

Message par nesquite »

quelqu'un aurai une idee de la densite maximale avant la mise en bouteille (apres ajout de sucre naturelement)
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63lolo
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Re: ca mousse

Message par 63lolo »

7g ok.
Densité max ça dépend de l'épaissuer de tes canettes.
Le but c'est d'avoir de la mousse pas de faire la lessive :lol:
Voir les posts sur le sujet.
philo
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Re: ca mousse

Message par philo »

nesquite a écrit :quelqu'un aurai une idee de la densite maximale avant la mise en bouteille (apres ajout de sucre naturelement)
y-a pas de densité type, tout dépend du style de la bière, l'important c'est que tes levures aient fini leur travail (que ta densité ne bouge plus)