FermenteursPetit fermenteur pour des essais.

Dame jeanne, bonbonne, fermenteurs plastique, inox...
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MacNeil
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Petit fermenteur pour des essais.

Message par MacNeil »

Bonjour, tous le monde.
Voilà, je suis à la recherche de petits fermenteurs de 3L ou 5L max pour faire des essais (différentes choses, épices, miel, sirop d'érable, fleurs...). Je ne veux pas me lancer sur un brassin de 20L pour au final devoir tous jeter :o ... Pour info j'ai actuellement deux cuves de 30L.
Le problème c'est que je ne trouve pas de petit volume, j'ai pensé à modifier un bidon de 5l (style eau pour les fers à repasser), mais je ne suis pas convaincu. Donc, est ce que quelqu'un à ce système, ou des adresses pour me trouver ça?? Ou même une astuce, je suis preneur!!
Merci
funkystuff
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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par funkystuff »

As-tu pensé à regarder en GSB ? Ils ont souvent des seaux plastiques gradués normalement utilisé pour mélanger peinture ou dans le genre ! Tiens regardes ça par exemple :wink:

Il me semble avoir lu quelque part sur le forum que très souvent ces seaux étaient compatibles aux normes agro-alimentaire :think: Pour ça il y un marquage présent sur le seau mais je ne sais plus lequel ?
N'est-pas pas le logo "PP" pour Polypropylène machin chose ?! D'autres plus avisés que moi sur ce forum sauront sûrement t'aider là dessus.
Dernière modification par funkystuff le 09 juin 2016 13:28, modifié 1 fois.
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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par Guiche »

Salut,

Le seaux 12,5l de chez r*-b* sont sympas, c'est ce que j'ai utilisé récemment pour spliter un batch de 25l en trois. Je pense pas que t'aurais de problème d'infection en ne mettant que 5l.
Avec 8l, j'ai déjà eu une petite remontée de krausen dans le barboteur...

Sinon, tu peux trouver le même genre de seaux en 5, 8, 10l et après, plus qu'à poser un robinet et une bonde.
Apollo13
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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par Apollo13 »

J'utilise des seaux de chez casto (plastique alimentaire) de 15 litres pour 3€ pièce

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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par Penn-Maen »

chez ton boulanger (seau de nappage), ton restaurateur (sauces), charcutier, etc...
Tu trouveras des seaux de 5 à 30 litres (souvent 10/15 litres)
Evites les robinets : c'est une source à ennuis

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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par cedric199 »

regarde par ici ça démarre a 1L puis 1.8L ; 2.5L ; 5L ...
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse :drunken:
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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par MacNeil »

Merci à tous!! rapide et efficace!! :clap:
Je n'avais pas pensé à l'histoire du seau tous connement, j'étais resté sur un bidon de fermentation ou un baril... Je vais regarder tous ça. Et je vous tiendrai au courant des essais, pour le moment j'ai une oktoberfest en cours et une Irish Stout à faire...
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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par Benjigentil »

Bonjour à tous !
Je suis équipé pour ma part de seaux de fermentation de 30L ... J'aurais souhaité savoir quelle était la quantité minimum de moût à mettre dedans pour une fermentation sans risque ? Si je souhaite réaliser un petit brassin de 5L par exemple, est-ce possible ?

Merci pour vos réponses !
fmtsmk
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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par fmtsmk »

Volvic 8L
Benjigentil
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Re: Petit fermenteur pour des essais.

Message par Benjigentil »

Merci fmtsmk pour la réponse. Du coup comment fais-tu pour le barboteur ?