Travaux et conseils pratiques ⇒ Chauffage au gaz pour une Catering Thermos

[Penn-Maen]

Jolie perte ? non, si tu n'utilise pas ta cuve eau chaude en chauffage, tu peux construire ton herms avec une cuve beaucoup plus petite (4 à 5 litres, l'essentiel étant d'y faire entrer ton serpentin).

Quand au "prix" : un piquage + une vanne de plus sur la cuve EC, effectivement, c'est super cher, beaucoup plus qu'une cuve supplémentaire . On peut même se passer du piquage si on procède façon tige-siphon.
Tiens, voilà le principe de ce que j'avais envisagé il y a quelques temps : download/file.php?id=4610

[Guiche]

Quand je parlais de la perte, je parlais de ce qui allait rester dans le serpentin.

Grosso modo, pour chiffrer le coût approximativement, si j'utilise ma cuve eau chaude, ça donne :
- piquage : gratos (j'ai un emporte-pièce 3/4)
- kit vanne : 20€
- serpentin cuivre d'occasion : 25-30€
- 2m de silicone : 13€
- pompe : 50€ (j'ai une petite Topsflo, mais je doute fortement qu'elle puisse pousser le liquide sur 10m de serpentin)
- raccords : 10€
C'est vraiment à la louche, et peut-être que je me fourvoie sur certains points. Par exemple, est-ce que 10m de serpentin, c'est vraiment utile ? Peut-être même on peut, comme tu dis un peu plus haut, procéder par siphonnage, mais encore une fois, lancer un siphonnage sur 10m, chaud.

Ou alors je m'y prends mal ?

[Penn-Maen]

ce qui reste dans le serpentin est minime, de l'ordre d'un litre. Il suffit de compenser cela au rinçage. Si en plus tu fais passer l'eau de rinçage dans le serpentin, tu ne perds rien, et cela permet de conserver ton serpentin "en eau" entre 2 utilisations.

10 m de serpentin en D10 intérieur : c'est le couple longueur/diamètre qu'on retrouve souvent. Mais avec un bon calcul de transfert thermique, si tu connais précisément tous les paramètres (blague de thermicien ), tu peux optimiser la chose. Sachant que tu seras en régime dynamique, je voudrais savoir si tu aimes les intégrales triples, et éventuellement les transformées de Laplace ?

Pour la pompe, c'est très simple de savoir :

• tu as les courbes de la pompe : tu mets un mano à entrée de ton serpentin, un à la sortie, tu compares la différence de pression du fluide en circulation en circuit ouvert, et tu regardes sur les courbes si ta pompe va tenir le débit souhaité pour la perte de charge que tu vas mesurer.
• t'as pas les courbes ? C'est encore plus simple : tu formes un serpentin, tu branches ta pompe, et tu testes pour vérifier le débit maxi que tu arrives à avoir. Tu auras besoin de ce débit pour les calculs de thermos que tu souhaites faire

PS : amha, tu es light sur les tarifs des raccords

[n.master]

Salut
La Topsflo (type 1 du canard) je m'en sert quand je fais le nettoyage de ma cuve. Je remplis la cuve avec mon tuyau d'arrosage, je fais un cycle avec une pastille lave vaiselle, et pour vidanger ma cuve, je met mon tuyau d'arrosage sur la sortie de pompe, pour renvoyer tout à l'évier sans bouger la cuve. Et donc oui, la pompe pousse sans problème le liquide sur 10m de tuyau, et il reste un débit correct. C'est du tuyau d'arrosage de 12 intérieur

[Guiche]

Je réfléchis à un plan de bataille et je reviens vers vous, les gars.

Merci pour les conseils !