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Contre courant, immersion, bains marie, et autres...
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Pour ma part, je vais essayer de recycler mon serpentin en diamètre 11mm. J'espère que les raccords en 12mm + doubles joints toriques 12 (à la place de l'olive) suffiront à faire l'étanchéité.
Je m'inquiète déjà de la galère que ça va être d'enfiler le tuyau sur le serpentin ...
pour faire glisser le tuyau sur ton serpentin utilise du talc .
C'est moins dégueulasse que le savon/liquide vaisselle...
Seb
La lumière voyage plus vite que le son.C'est pourquoi certaines personnes paraissent brillantes jusqu'à ce qu'elles se mettent à parler...
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
Bon je le test demain, j'en ai bien chié à enfiler le tuyau sur le tube déjà cintré. Bon je lui ferait un ti support et j'améliorerai les connectiques plus tard.
J'ai blindé de téflon et plus de fuite, les ptis joints toriques font bien le boulot malgré le diamètre bâtard de ce serpentin.
Stay drunk
Petit retour concernant l'efficacité je refroidi 75 L à 20/21°C en une quarantaine de minutes.
Mon local ou se passe la fermentation est à 16.5°C actuellement, du coup le temps que la fermentation se lance bien (24H env.) c'est descendu à 17.5°.